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他觉得心都凉了一截,这小娘子真是厉害啊,话都没说几句,就把价钱压得这么低了,这要是做起生意来,那绝对是一把好手。
不得不说,这店家的觉悟还是不错的。
钟钟和钟大两人离开木炭铺子后就去了集市,先是买了二十斤的大棒骨头。这大棒骨头在古代也不便宜,并非如那些小说里写的一般只要个一文两文就可以买到一斤。
在大庆,这大棒骨头都得四文钱一斤,不过让钟钟觉得心里安慰的是,这大棒骨头上好歹还带着点肉。
到时混着鸡架子慢火一炖,那滋味铁定不错!
尤其是骨头中间的骨髓,只要火候到了,加点盐巴调味儿,届时捞起来用力一吸,啧啧啧,那才真的是香!
花了八十文买了大棒骨头,钟大又带着钟钟找到一家专卖鸡杂鸡架子的小摊儿:“媳妇儿,这家店价钱公道,东西也新鲜,你看看成不成?”
这小摊儿的主人是个有点年纪的大娘,听了钟大的话心里挺高兴的:“小娘子你就挑挑看吧,这些鸡杂鸡架子都是刚刚宰好的鸡留下来的,你看,我儿子就在不远处卖鸡咧!”
钟钟随着这大娘的视线望过去,不远处真的有一个卖鸡肉的摊子。
钟钟看了看摊子上摆着的鸡架子,的确是刚弄好的样子:“大娘,这鸡架子怎么卖?还有您这有鸡爪不?” 大娘见她有要买的意思,就更热情了:“小娘子,咱们这鸡架子是五文钱一只,你可别看要比一般的贵一文钱,但是咱家的鸡都是自己养的。这些都是养了足足一年的鸡宰出来的。你看,这个头就要比
别的大好多呢。”
“老婆子也不是那坑人的,我这儿的鸡爪也比别处稍稍贵些,得六文钱一斤。”大娘说完就拿出了一个木盆,盆子里放着不少的鸡爪。
盆子里的鸡爪个个都洗得白白嫩嫩的,上边的指甲也都剪得挺干净的。
钟钟看这鸡架子和鸡爪的确很新鲜,也很爽快:“大娘,这鸡架子咱们要五个,鸡爪就全要了!您帮我们称一称吧。”
“什么!?鸡爪全要了?小娘子啊,这鸡爪起码得三五斤呢,今儿要是吃不完的话,怕是放不住的。”这最近的天越来越热了,吃食都不耐放了。
大娘见这小娘子还是一副你就帮我称一称的样子,只好转向钟大:“小伙子哎,跟你媳妇儿说说,这鸡爪有点多,老婆子怕你们吃不完啊。”
这要是坏了,那就白白浪费了这么好的鸡爪了。这年头,哪个都过得不容易啊。
钟大虽然不知道小媳妇儿买这么多鸡爪做什么,但是小媳妇儿想买的,他都无条件支持:“大娘,没事儿。咱们不会浪费了的。您就放心吧!”
“大娘,您就放心吧,我家就是卖吃食的,我看您的鸡爪很好,想多买些回去制作吃食。”钟钟见这大娘还是犹豫,连忙说道。
“那就好那就好,这都是吃食,可不能浪费了。”
“大娘,这样吧。从明日开始,我们每日在您这买五只鸡架子,鸡爪有多少要多少,您看怎么样?”
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他觉得心都凉了一截,这小娘子真是厉害啊,话都没说几句,就把价钱压得这么低了,这要是做起生意来,那绝对是一把好手。
不得不说,这店家的觉悟还是不错的。
钟钟和钟大两人离开木炭铺子后就去了集市,先是买了二十斤的大棒骨头。这大棒骨头在古代也不便宜,并非如那些小说里写的一般只要个一文两文就可以买到一斤。
在大庆,这大棒骨头都得四文钱一斤,不过让钟钟觉得心里安慰的是,这大棒骨头上好歹还带着点肉。
到时混着鸡架子慢火一炖,那滋味铁定不错!
尤其是骨头中间的骨髓,只要火候到了,加点盐巴调味儿,届时捞起来用力一吸,啧啧啧,那才真的是香!
花了八十文买了大棒骨头,钟大又带着钟钟找到一家专卖鸡杂鸡架子的小摊儿:“媳妇儿,这家店价钱公道,东西也新鲜,你看看成不成?”
这小摊儿的主人是个有点年纪的大娘,听了钟大的话心里挺高兴的:“小娘子你就挑挑看吧,这些鸡杂鸡架子都是刚刚宰好的鸡留下来的,你看,我儿子就在不远处卖鸡咧!”
钟钟随着这大娘的视线望过去,不远处真的有一个卖鸡肉的摊子。
钟钟看了看摊子上摆着的鸡架子,的确是刚弄好的样子:“大娘,这鸡架子怎么卖?还有您这有鸡爪不?” 大娘见她有要买的意思,就更热情了:“小娘子,咱们这鸡架子是五文钱一只,你可别看要比一般的贵一文钱,但是咱家的鸡都是自己养的。这些都是养了足足一年的鸡宰出来的。你看,这个头就要比
别的大好多呢。”
“老婆子也不是那坑人的,我这儿的鸡爪也比别处稍稍贵些,得六文钱一斤。”大娘说完就拿出了一个木盆,盆子里放着不少的鸡爪。
盆子里的鸡爪个个都洗得白白嫩嫩的,上边的指甲也都剪得挺干净的。
钟钟看这鸡架子和鸡爪的确很新鲜,也很爽快:“大娘,这鸡架子咱们要五个,鸡爪就全要了!您帮我们称一称吧。”
“什么!?鸡爪全要了?小娘子啊,这鸡爪起码得三五斤呢,今儿要是吃不完的话,怕是放不住的。”这最近的天越来越热了,吃食都不耐放了。
大娘见这小娘子还是一副你就帮我称一称的样子,只好转向钟大:“小伙子哎,跟你媳妇儿说说,这鸡爪有点多,老婆子怕你们吃不完啊。”
这要是坏了,那就白白浪费了这么好的鸡爪了。这年头,哪个都过得不容易啊。
钟大虽然不知道小媳妇儿买这么多鸡爪做什么,但是小媳妇儿想买的,他都无条件支持:“大娘,没事儿。咱们不会浪费了的。您就放心吧!”
“大娘,您就放心吧,我家就是卖吃食的,我看您的鸡爪很好,想多买些回去制作吃食。”钟钟见这大娘还是犹豫,连忙说道。
“那就好那就好,这都是吃食,可不能浪费了。”
“大娘,这样吧。从明日开始,我们每日在您这买五只鸡架子,鸡爪有多少要多少,您看怎么样?”
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