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了。不过,你看,在客人素质高,有教养的地方,这种服务就能坚持下来。”
“这是因为,你注意到没有,省城商场里的客人,对于别人给自己提供的服务,绝大多数人,都会做出回应的,体现出了自己的素质也体现出了对别人的尊重。这就说明,这里的服务人员和客人之间的互动比较好。对不对?这也就是我说的,服务水平高低,其实与顾客的素质也是有关联的。”
高俊伟从事商业的时间很长了,对商场里这些事儿,自然吃得比较透。一个服务员态度的问题,他就讲了一大长篇儿。
“小伟说的还是有几分道理的,我们卖早点也是,有的人进店,咱就热情招呼他,问他吃什么,请他坐。有的客人就明确的告诉你,他吃的儿啥,咱就麻利地给他做好了,端上去。可偏偏就有些客人,你问他吃啥,他阴沉着个脸,也不吭声儿,你让他坐,他也不坐。等你再问,有的要么啥也不说,带着一脸不知道从哪儿来的怒气走开了。有的就态度很不好的责怪你‘还用问嘛,当然是吃面了。’可吃面也有讲究,有说道,我不问清楚,你也不说清楚,等下好了,不还是惹你的埋怨?”
周喜娜卖了二十多年的面条了,对客人们的表现也是有不少经验。
“所以说,服务和被服务之间,也是需要良性互动的,我不热情主动,你也爱答不理。这两边儿互动不起来,这服务人员的服务热情不高,客人的购物感受也好不到哪儿去。长此以往,对服务人员培训的成果就慢慢没影儿了,服务质量还是上不去。”高俊伟刚才没说尽兴,听到自己干妈赞同自己的观点,他一兴奋,又补充了起来。
“哈哈,高总,你说了这么多,还不是为自己员工服务不好找理由。没想到,你还这么护短儿。”毕佳敏被高俊伟的这一套套的说辞给逗乐了。
“怎么是护短呢?我这说法是很客观嘛。而且,我说的也不是我们广利来一家的问题,而是整个风城商业服务水平跟省城的差距问题。你啊,你不信回去看看你们自己家超市,服务是不是比这里也差很多。”
高俊伟被毕佳敏说成护短儿,他表示不服。
毕佳敏听她反驳自己,还要再说点儿什么答对他,这时候林一强说话了:“我说佳敏啊,你看你挑起的这话头儿,多没意思。还有你,高哥,你说你那么费劲地跟她讲这些干什么?她就是一人事经理,整天坐在办公室里给别人脸色看的大小姐,根本就理解不了你说的这个事儿。你们俩,干脆就别扯这些了,哎呦,逛了一圈儿,肚子饿了,哥,咱们还是先去把这吃饭的问题解决了吧。”
林一强这话说的,真是切中要害,小兰心里是深深地佩服啊。
就是,逛街买东西,变成搞调研了。两个人嘚啵嘚啵的说个没完,逛商场的好心情都被他俩说没了,真是好无聊啊。
于是,她也满脸痛苦地看了高俊伟和毕佳敏一眼,表示自己很受伤,需要吃点儿好吃的补补。
“就知道吃,真是吃货。”高俊伟这次和毕佳敏想一块儿去了,竟然异口同声地批评起他们两个来了。意料之外的男女和音,顿时引起了大家的一阵笑声。(未完待续。)
了。不过,你看,在客人素质高,有教养的地方,这种服务就能坚持下来。”
“这是因为,你注意到没有,省城商场里的客人,对于别人给自己提供的服务,绝大多数人,都会做出回应的,体现出了自己的素质也体现出了对别人的尊重。这就说明,这里的服务人员和客人之间的互动比较好。对不对?这也就是我说的,服务水平高低,其实与顾客的素质也是有关联的。”
高俊伟从事商业的时间很长了,对商场里这些事儿,自然吃得比较透。一个服务员态度的问题,他就讲了一大长篇儿。
“小伟说的还是有几分道理的,我们卖早点也是,有的人进店,咱就热情招呼他,问他吃什么,请他坐。有的客人就明确的告诉你,他吃的儿啥,咱就麻利地给他做好了,端上去。可偏偏就有些客人,你问他吃啥,他阴沉着个脸,也不吭声儿,你让他坐,他也不坐。等你再问,有的要么啥也不说,带着一脸不知道从哪儿来的怒气走开了。有的就态度很不好的责怪你‘还用问嘛,当然是吃面了。’可吃面也有讲究,有说道,我不问清楚,你也不说清楚,等下好了,不还是惹你的埋怨?”
周喜娜卖了二十多年的面条了,对客人们的表现也是有不少经验。
“所以说,服务和被服务之间,也是需要良性互动的,我不热情主动,你也爱答不理。这两边儿互动不起来,这服务人员的服务热情不高,客人的购物感受也好不到哪儿去。长此以往,对服务人员培训的成果就慢慢没影儿了,服务质量还是上不去。”高俊伟刚才没说尽兴,听到自己干妈赞同自己的观点,他一兴奋,又补充了起来。
“哈哈,高总,你说了这么多,还不是为自己员工服务不好找理由。没想到,你还这么护短儿。”毕佳敏被高俊伟的这一套套的说辞给逗乐了。
“怎么是护短呢?我这说法是很客观嘛。而且,我说的也不是我们广利来一家的问题,而是整个风城商业服务水平跟省城的差距问题。你啊,你不信回去看看你们自己家超市,服务是不是比这里也差很多。”
高俊伟被毕佳敏说成护短儿,他表示不服。
毕佳敏听她反驳自己,还要再说点儿什么答对他,这时候林一强说话了:“我说佳敏啊,你看你挑起的这话头儿,多没意思。还有你,高哥,你说你那么费劲地跟她讲这些干什么?她就是一人事经理,整天坐在办公室里给别人脸色看的大小姐,根本就理解不了你说的这个事儿。你们俩,干脆就别扯这些了,哎呦,逛了一圈儿,肚子饿了,哥,咱们还是先去把这吃饭的问题解决了吧。”
林一强这话说的,真是切中要害,小兰心里是深深地佩服啊。
就是,逛街买东西,变成搞调研了。两个人嘚啵嘚啵的说个没完,逛商场的好心情都被他俩说没了,真是好无聊啊。
于是,她也满脸痛苦地看了高俊伟和毕佳敏一眼,表示自己很受伤,需要吃点儿好吃的补补。
“就知道吃,真是吃货。”高俊伟这次和毕佳敏想一块儿去了,竟然异口同声地批评起他们两个来了。意料之外的男女和音,顿时引起了大家的一阵笑声。(未完待续。)