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“好孩子,你吃得下东西就好。这些日子,你一直怏怏的,反倒叫我担心。你既然喜欢吃,回头让你林大妹妹再做一份就是了。”
“老祖宗,还是不用了。林大妹妹还在守孝呢。”
贾母马上就招来流云,让她通知林招娣再做一份。
流云有些为难地对贾母道:“老太太,这做这蛋烘糕的东西倒是常见,可是却格外费工夫。这么一个蛋烘糕,前前后后足足花了近两个时辰呢,只怕现在就开始做,也要到半夜才吃得到。”
“胡说,我从来没有听说过做个点心就要花上两个时辰的。”
“回二太太,婢子不敢撒谎。”
王夫人自然是不信的,她立即就叫人去梨香院要方子。林招娣当然不会藏私,还派了两个厨房里的丫头去教下面的厨娘。
但是,不要忘记了,做蛋糕其实没有什么特别的技巧,唯一需要注意的就是充分的搅拌。既然是贾宝玉要吃的东西,下面的人自然不敢怠慢,可是她们却不知道搅拌的重要性。上面又催得急,自然在搅拌上就不那么尽心了。最后送上去的,就不是松松软软的蛋糕,而是蛋饼了。
贾宝玉当然是不依的,而王夫人却以为林招娣藏了私。唯有贾母,年老成精。她知道林招娣不会也不敢在这方子上动手脚,那么唯一的可能就是这时间上的问题了。
贾母只得哄贾宝玉,说等第二天,让林招娣再给他做。贾宝玉方才不闹腾了。
果然,第二天一大早,贾母就派了人去梨香院,跟林招娣说她还想吃蛋烘糕,让林招娣多做一点。
林黛玉听了丫头的传话以后,心里就很不高兴。但是林招娣却没有说什么,一面让人再去定做锅子,一面让下面做蛋烘糕。虽然说是贾母的要求,但是林招娣林黛玉都已经知道了,贾母点明了要蛋烘糕,其实还是为了贾宝玉。
贾母可以派人来通知林招娣,让她多做一点。但是林招娣却不能只做一个两个,或者说只往贾母的院子里送,却不送贾赦,也不送王熙凤。毕竟,这荣国府里的人都知道,这蛋烘糕是给贾宝玉吃的。所以,林招娣不但要给贾宝玉做,身份地位比贾宝玉高的人也不能漏下,就好比贾赦贾政,还有贾琏。
如此算下来,贾母房里一个,贾赦房里一个,贾政房里一个,贾琏房里一个,至少要四个。还有贾政的长孙贾兰和三春也不能忽略了她们去。
偏偏之前用来做蛋烘糕的锅子就只做了两个。要知道,这做蛋烘糕的果子跟普通的锅子可不一样,必须密封然后放进炉膛里面烘烤的。所以,林招娣就只好两个两个地做,然后分别给各处送去。而且,林招娣还很肯定,这蛋烘糕,可能要送不止一次。
对于林招娣来说,也就麻烦了一点,因为她必须长时间地呆在厨房里。而对于那些厨房里的小丫头来说,那就非常辛苦了。虽然林招娣特别给了一份赏钱,可是这打蛋的活计也实在是太累人了。就是林招娣让粗使的丫头来烧火,让这十二个丫头轮流打蛋,也让这些丫头大喊吃不消。
偏偏如今已经临近年关,去定做锅子的人回来说,这铁匠铺里准备过年,已经歇了炉子不接活计了,更是让这些丫头们叫苦不堪。
她们恼林招娣,更恼贾宝玉。林招娣还好,至少如今人家是她们的主子,拿着她们的身契,又给了很多赏钱。可是那位小爷,如果不是这位小爷会闹腾,还没有这么多的事情,她们也不用这么幸苦。
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“好孩子,你吃得下东西就好。这些日子,你一直怏怏的,反倒叫我担心。你既然喜欢吃,回头让你林大妹妹再做一份就是了。”
“老祖宗,还是不用了。林大妹妹还在守孝呢。”
贾母马上就招来流云,让她通知林招娣再做一份。
流云有些为难地对贾母道:“老太太,这做这蛋烘糕的东西倒是常见,可是却格外费工夫。这么一个蛋烘糕,前前后后足足花了近两个时辰呢,只怕现在就开始做,也要到半夜才吃得到。”
“胡说,我从来没有听说过做个点心就要花上两个时辰的。”
“回二太太,婢子不敢撒谎。”
王夫人自然是不信的,她立即就叫人去梨香院要方子。林招娣当然不会藏私,还派了两个厨房里的丫头去教下面的厨娘。
但是,不要忘记了,做蛋糕其实没有什么特别的技巧,唯一需要注意的就是充分的搅拌。既然是贾宝玉要吃的东西,下面的人自然不敢怠慢,可是她们却不知道搅拌的重要性。上面又催得急,自然在搅拌上就不那么尽心了。最后送上去的,就不是松松软软的蛋糕,而是蛋饼了。
贾宝玉当然是不依的,而王夫人却以为林招娣藏了私。唯有贾母,年老成精。她知道林招娣不会也不敢在这方子上动手脚,那么唯一的可能就是这时间上的问题了。
贾母只得哄贾宝玉,说等第二天,让林招娣再给他做。贾宝玉方才不闹腾了。
果然,第二天一大早,贾母就派了人去梨香院,跟林招娣说她还想吃蛋烘糕,让林招娣多做一点。
林黛玉听了丫头的传话以后,心里就很不高兴。但是林招娣却没有说什么,一面让人再去定做锅子,一面让下面做蛋烘糕。虽然说是贾母的要求,但是林招娣林黛玉都已经知道了,贾母点明了要蛋烘糕,其实还是为了贾宝玉。
贾母可以派人来通知林招娣,让她多做一点。但是林招娣却不能只做一个两个,或者说只往贾母的院子里送,却不送贾赦,也不送王熙凤。毕竟,这荣国府里的人都知道,这蛋烘糕是给贾宝玉吃的。所以,林招娣不但要给贾宝玉做,身份地位比贾宝玉高的人也不能漏下,就好比贾赦贾政,还有贾琏。
如此算下来,贾母房里一个,贾赦房里一个,贾政房里一个,贾琏房里一个,至少要四个。还有贾政的长孙贾兰和三春也不能忽略了她们去。
偏偏之前用来做蛋烘糕的锅子就只做了两个。要知道,这做蛋烘糕的果子跟普通的锅子可不一样,必须密封然后放进炉膛里面烘烤的。所以,林招娣就只好两个两个地做,然后分别给各处送去。而且,林招娣还很肯定,这蛋烘糕,可能要送不止一次。
对于林招娣来说,也就麻烦了一点,因为她必须长时间地呆在厨房里。而对于那些厨房里的小丫头来说,那就非常辛苦了。虽然林招娣特别给了一份赏钱,可是这打蛋的活计也实在是太累人了。就是林招娣让粗使的丫头来烧火,让这十二个丫头轮流打蛋,也让这些丫头大喊吃不消。
偏偏如今已经临近年关,去定做锅子的人回来说,这铁匠铺里准备过年,已经歇了炉子不接活计了,更是让这些丫头们叫苦不堪。
她们恼林招娣,更恼贾宝玉。林招娣还好,至少如今人家是她们的主子,拿着她们的身契,又给了很多赏钱。可是那位小爷,如果不是这位小爷会闹腾,还没有这么多的事情,她们也不用这么幸苦。
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