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“我看到你们院子里还种了新鲜的薄荷叶呢,怎么不采那个?”刘美丽看到白未晞取出晒干的薄荷,觉得奇怪。其实,有一半的原因,倒是想要扯开话题。
“新鲜的薄荷香气比较淡,单饮还行,如果加入红茶,香气和味道就不明显,淡而无味。制作薄荷红茶,还是要用晒干的好。而且,如果喜欢薄荷味的话,最后捣碎了再冲泡,味道就更能出得来。还有茶叶也有讲究,不能用香气太独特的茶叶,不然就抢掉了味道。我用的是锡兰汀布拉茶,如果用尼尔吉利茶,也很合适。”
“我看到你不管冲咖啡还是泡茶,都要温壶,这又是为什么?”刘美丽一下子化身成了好奇宝宝。
白未晞知道她是歉疚于刚刚提起关于父母的话题,急于把话题扯得越远越好。她想说一句不伤心,可是想想又觉得不合常理,只得顺从她转移话题:“如果杯子或者茶壶是冷的,水温会立刻降低,香气也不能保存,咖啡和茶的品质都会大打折扣。如果温过了杯壶,那么杯身和壶身的热度,就会使香气留存,口感也会更好。”
她一边说,一边取了三分之一茶匙的薄荷放进茶壶,再取两匙茶叶,注入沸水,盖上壶盖。这一套动作做下来,如行云流水,把刘美丽看得有些呆了。
“为什么你泡茶的动作,也那么好看?”她喃喃自语。
白未晞失笑:“你还没有看过功夫茶,那动作才叫漂亮呢!只是我没有机会学那个,因为爱犹未尽不提供茶艺表演。”
“以后有机会再学好了,以你的资质,估计学一回也就差不多了。”刘美丽满不在乎地说,“可以喝了吗?”
“不急,焖三分钟。”白未晞看了看表,又说了两句关于茶叶的闲话,才揭开壶盖,然后用茶匙轻轻搅拌。
刘美丽稀奇地叫:“我从来不知道泡茶还需要搅拌的!”
“因为里面加了薄荷,搅拌过以后,香气才会和红茶融合。你喜欢牛奶和糖吗?可以根据自己的口味加一点。”
“好,我加多一点牛奶!”刘美丽兴高采烈地说完,又苦着脸问,“不行,这样一来我会变得更胖。”
白未晞点头:“那就少加一点糖,其实红茶单配薄荷,香味也很好。但是我不觉得你有多胖,只是还没有找到最适合自己的衣服,所以没法扬长避短。你能进服装设计系真是太好了,也许你能够为自己设计几套。”
刘美丽忍痛把牛奶盒放到一边,小心翼翼地加了半块方糖:“如果我能像你一样那该多好啊,吃什么都不用担心会发胖。天生的衣裳架子,穿什么都好看。”
是么?白未晞苦涩地露出了一个笑容。当年的路明志可不这么认为,总觉得她穿的衣服太掉价。现在想来,在路明志提出分手前的几个月,就已经有了征兆。他总会用公司太忙为借口,减少与她同进同出的机会。可那时候自己多么傻,以为他真的忙到连陪自己逛个小街的时间都没有。
“再好的条件,也需要好好打扮。”白未晞感慨地喝了一口茶,“不过你别担心,大部分的茶叶,都有减肥作用的。”
听到这... -->>
“我看到你们院子里还种了新鲜的薄荷叶呢,怎么不采那个?”刘美丽看到白未晞取出晒干的薄荷,觉得奇怪。其实,有一半的原因,倒是想要扯开话题。
“新鲜的薄荷香气比较淡,单饮还行,如果加入红茶,香气和味道就不明显,淡而无味。制作薄荷红茶,还是要用晒干的好。而且,如果喜欢薄荷味的话,最后捣碎了再冲泡,味道就更能出得来。还有茶叶也有讲究,不能用香气太独特的茶叶,不然就抢掉了味道。我用的是锡兰汀布拉茶,如果用尼尔吉利茶,也很合适。”
“我看到你不管冲咖啡还是泡茶,都要温壶,这又是为什么?”刘美丽一下子化身成了好奇宝宝。
白未晞知道她是歉疚于刚刚提起关于父母的话题,急于把话题扯得越远越好。她想说一句不伤心,可是想想又觉得不合常理,只得顺从她转移话题:“如果杯子或者茶壶是冷的,水温会立刻降低,香气也不能保存,咖啡和茶的品质都会大打折扣。如果温过了杯壶,那么杯身和壶身的热度,就会使香气留存,口感也会更好。”
她一边说,一边取了三分之一茶匙的薄荷放进茶壶,再取两匙茶叶,注入沸水,盖上壶盖。这一套动作做下来,如行云流水,把刘美丽看得有些呆了。
“为什么你泡茶的动作,也那么好看?”她喃喃自语。
白未晞失笑:“你还没有看过功夫茶,那动作才叫漂亮呢!只是我没有机会学那个,因为爱犹未尽不提供茶艺表演。”
“以后有机会再学好了,以你的资质,估计学一回也就差不多了。”刘美丽满不在乎地说,“可以喝了吗?”
“不急,焖三分钟。”白未晞看了看表,又说了两句关于茶叶的闲话,才揭开壶盖,然后用茶匙轻轻搅拌。
刘美丽稀奇地叫:“我从来不知道泡茶还需要搅拌的!”
“因为里面加了薄荷,搅拌过以后,香气才会和红茶融合。你喜欢牛奶和糖吗?可以根据自己的口味加一点。”
“好,我加多一点牛奶!”刘美丽兴高采烈地说完,又苦着脸问,“不行,这样一来我会变得更胖。”
白未晞点头:“那就少加一点糖,其实红茶单配薄荷,香味也很好。但是我不觉得你有多胖,只是还没有找到最适合自己的衣服,所以没法扬长避短。你能进服装设计系真是太好了,也许你能够为自己设计几套。”
刘美丽忍痛把牛奶盒放到一边,小心翼翼地加了半块方糖:“如果我能像你一样那该多好啊,吃什么都不用担心会发胖。天生的衣裳架子,穿什么都好看。”
是么?白未晞苦涩地露出了一个笑容。当年的路明志可不这么认为,总觉得她穿的衣服太掉价。现在想来,在路明志提出分手前的几个月,就已经有了征兆。他总会用公司太忙为借口,减少与她同进同出的机会。可那时候自己多么傻,以为他真的忙到连陪自己逛个小街的时间都没有。
“再好的条件,也需要好好打扮。”白未晞感慨地喝了一口茶,“不过你别担心,大部分的茶叶,都有减肥作用的。”
听到这... -->>
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