52文学网 www.52wx.net,边城伊人文集无错无删减全文免费阅读!
(一)好吃看得见的米饭
喜欢看特区报,尤爱今周杂志。因为该版又增加了吸引我的关于“家庭煮妇”的内容。许多做菜高手和她们的拿手好菜都闪亮登场了,我从中学到了几款菜的做法,依葫芦画瓢,现学现卖,得到儿子和老公的“飘扬”很高兴为这个栏目写稿,这要感谢主编莫老师的鼓励。今天,我向大家介绍的是白米饭的花样做法。
何谓“花样”?呵呵,其实,就是往白米里加上一种配料,比如:花生、玉米棒、红枣、地瓜、芋头、麦片、绿豆、玉米碎、小米等。下面,我以玉米棒米饭为例,说说花样米饭的做法:
“玉米棒米饭”的做法——
1。将适量的米洗净,用比平时多1/5的水泡30分钟到1小时左右,经过浸泡的米,做出的米饭润滑、爽口,好吃。
2。将玉米棒切成三段,洗净,备用。
3。将泡过的米、洗净的玉米棒放入电饭煲,插上电源,开始煲饭。
4。电饭煲跳闸后,切掉电源,焖5分钟左右。
5。好了,开锅。迎接你的是色泽鲜亮、颗粒饱满、甘甜的玉米棒和晶莹、松软、清香的白米饭。保您食欲大增!
嘿,就这么简单!也许,有的朋友因为做法简单而对此不屑,告诉你,那你就大错特错了!我这是经实践检验的,别看我只是“多此一举”-——给米饭里加一样配料,但却给全家人带来了健康,尤其是儿子,他的体质得到“质的飞跃”!九岁的儿子虽不胖,但他瘦高、有精神,已经有一年多没有感冒,吃药了。那么此前他的体质如何?平时小毛病不断,三月一大病!就从他病得最严重的一次说起吧,那次他住院治疗十天,天天打吊针,出院后开了一堆药。之后的半年,便每三个月打一次吊针,一打就是一星期!这个“周期”的发现,真令我心惊胆寒!到第九个月时,尽管儿子表现的还不错,但我的心也悬了起来。奇怪的是,虽然儿子没有感冒的迹象,却莫明其妙的咳个不停。只好再去医院,儿子又受了七天的皮肉之苦!
每个当妈妈的都有切身体验:孩子哪怕吃颗苦药,自己都想代劳,但那是不可能的。儿子生病难受我心疼啊!更何况孩子打针打到护士都难于找到插针的地方而打错,又不得不一、两次的拔下针头重打!并不娇气的儿子委屈得大哭,我的心里也泪如雨下!孩子病好后,我换着花样做好吃的,希望改善他的体质。但效果不好。我苦恼万分!一次,和远在家乡的母亲通电话,我说:“是不是我的伙食不好呢?”妈妈说:“不会吧?你们小时体质都很好。要说过去你们吃得好,但也没现在好啊。现在物质多丰富啊!不过,过去的粮食好啊,纯天然绿色食品。再说过去吃的粗粮多,营养好。现在的东西太精细了。你做米饭时多加点儿小米、玉米渣、绿豆什么的,孩子还爱吃。”
一语惊醒梦中人!我好像大彻大悟:对啊,想想医生每次给儿子开的药里总有小斯尔康等维... -->>
(一)好吃看得见的米饭
喜欢看特区报,尤爱今周杂志。因为该版又增加了吸引我的关于“家庭煮妇”的内容。许多做菜高手和她们的拿手好菜都闪亮登场了,我从中学到了几款菜的做法,依葫芦画瓢,现学现卖,得到儿子和老公的“飘扬”很高兴为这个栏目写稿,这要感谢主编莫老师的鼓励。今天,我向大家介绍的是白米饭的花样做法。
何谓“花样”?呵呵,其实,就是往白米里加上一种配料,比如:花生、玉米棒、红枣、地瓜、芋头、麦片、绿豆、玉米碎、小米等。下面,我以玉米棒米饭为例,说说花样米饭的做法:
“玉米棒米饭”的做法——
1。将适量的米洗净,用比平时多1/5的水泡30分钟到1小时左右,经过浸泡的米,做出的米饭润滑、爽口,好吃。
2。将玉米棒切成三段,洗净,备用。
3。将泡过的米、洗净的玉米棒放入电饭煲,插上电源,开始煲饭。
4。电饭煲跳闸后,切掉电源,焖5分钟左右。
5。好了,开锅。迎接你的是色泽鲜亮、颗粒饱满、甘甜的玉米棒和晶莹、松软、清香的白米饭。保您食欲大增!
嘿,就这么简单!也许,有的朋友因为做法简单而对此不屑,告诉你,那你就大错特错了!我这是经实践检验的,别看我只是“多此一举”-——给米饭里加一样配料,但却给全家人带来了健康,尤其是儿子,他的体质得到“质的飞跃”!九岁的儿子虽不胖,但他瘦高、有精神,已经有一年多没有感冒,吃药了。那么此前他的体质如何?平时小毛病不断,三月一大病!就从他病得最严重的一次说起吧,那次他住院治疗十天,天天打吊针,出院后开了一堆药。之后的半年,便每三个月打一次吊针,一打就是一星期!这个“周期”的发现,真令我心惊胆寒!到第九个月时,尽管儿子表现的还不错,但我的心也悬了起来。奇怪的是,虽然儿子没有感冒的迹象,却莫明其妙的咳个不停。只好再去医院,儿子又受了七天的皮肉之苦!
每个当妈妈的都有切身体验:孩子哪怕吃颗苦药,自己都想代劳,但那是不可能的。儿子生病难受我心疼啊!更何况孩子打针打到护士都难于找到插针的地方而打错,又不得不一、两次的拔下针头重打!并不娇气的儿子委屈得大哭,我的心里也泪如雨下!孩子病好后,我换着花样做好吃的,希望改善他的体质。但效果不好。我苦恼万分!一次,和远在家乡的母亲通电话,我说:“是不是我的伙食不好呢?”妈妈说:“不会吧?你们小时体质都很好。要说过去你们吃得好,但也没现在好啊。现在物质多丰富啊!不过,过去的粮食好啊,纯天然绿色食品。再说过去吃的粗粮多,营养好。现在的东西太精细了。你做米饭时多加点儿小米、玉米渣、绿豆什么的,孩子还爱吃。”
一语惊醒梦中人!我好像大彻大悟:对啊,想想医生每次给儿子开的药里总有小斯尔康等维... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读