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竟然是宝儿阁的花落公子,可他又如何能够白日自己上街?妓楼这方面还是看管很严的。这么想着,庞若兰在远处悄悄尾随着花落,却只看到除了不断和路人打探消息,他并无别的举动。
跟了一会,庞若兰感到身体不适,便回了幽府,毕竟前几日失血过多,为了摆脱朝廷暗卫不断穿梭奔走,现在已经虚弱到一定程度了。
回府喝了参汤庞若兰早早睡下,第二日清晨起来直奔厨房而去。
吩咐刘婶采办食材后,庞若兰准备给阡陌和千羽准备早点。
今日要做的还是上回的长棍面包,不过在最后出炉时候加了人参沫和各种补料进去,而配这面包的饮品,庞若兰没有意外的选择了前世的经典搭配,牛奶。
端着做好的面包和煮好的牛奶走进了千羽房间,庞若兰被迎上来的阡陌接过了托盘,却不经意间触碰到了他冰凉的指尖。
“这是我早起做的面包,配上牛奶不知你们是否喜欢。”庞若兰温柔的对着千羽一笑,虽然知道千羽同千璃一样不简单,但她并未伤害过自己,完全讨厌不起来。
“是你做的?”阡陌眸中闪过惊讶,心付:这个时代的女子竟然肯入厨房,这幽兰,确有太多不同。
“是啊,我在面包上撒了很多人参粉末和进补食材,吃了身体能够好得快些。”
“幽兰姐姐,什么是面包?”千羽坐起身,好奇的问道。
“面包是用面粉水盐和类似于酵母的食材,配制而成。”
“咦?那怎么做?千羽从未听说过。”
见到阡陌也微微好奇看着自己,庞若兰解释道:“先是将300克水加热到30c左右。放入类似酵母粉的材料搅拌均匀,使其溶化;将类似酵母水的材料加入粉中揉匀,揉至面团起韧劲,待表面光滑时,放入找好的长形瓷碗中,封上盖子;放至温暖处发酵约60分钟,将发酵好的面团取出。平均分成2份。分别搓至长棍型,码放在烤炉中;等面团2次发酵,待烤炉中的面团再次长大一倍。加热至约200c,烤制25分钟,面包表面呈黄褐色,外壳硬脆时出炉。”
阡陌和千羽看着面前的面包。瞬间便被它的浓郁香味深深吸引,两人在庞若兰的鼓励下。轻轻咬了一口,便一口接一口的停不下来。
“幽兰幽兰姐姐,这面包外焦里嫩,类似动物外壳的硬脆嚼在口中。配上里边松软浓郁的白色面团,真的真的太好吃了”千羽口齿不清的一边吃着面包一边称赞不已。
“这个为什么叫面包?是你给起的名字吗?”千羽好奇道。
“它叫长棍面包,原意是长条形的宝石。并不是我起的名字。而是一个民间厨子教的。不过,现在不知厨子去了哪里。当初也是偶遇,她是民间美食家。”庞若兰怕千羽继续追问,推说教会自己这个面包的女子已经云游四方。
“配上牛奶口味更佳。”喂了千羽几口牛奶,庞若兰顺势把另一杯浓香温热的牛奶递给阡陌,刚刚他的手指好凉。
眼神微动,一抹红晕浮现在阡陌脸额,他忙起身装作牛奶洒了的样子背对两女,这样的幽兰,仿若初次见面时候的细心与体贴。
“幽兰姐姐,还有牛奶么?千羽还想喝些”千羽开心问道,第一次吃到面包,只顾着品味,她并未留意阡陌心情。
“好的,我这就去端来。你们多吃一点,面包管够,做了很多。”庞若兰看到千羽和... -->>
竟然是宝儿阁的花落公子,可他又如何能够白日自己上街?妓楼这方面还是看管很严的。这么想着,庞若兰在远处悄悄尾随着花落,却只看到除了不断和路人打探消息,他并无别的举动。
跟了一会,庞若兰感到身体不适,便回了幽府,毕竟前几日失血过多,为了摆脱朝廷暗卫不断穿梭奔走,现在已经虚弱到一定程度了。
回府喝了参汤庞若兰早早睡下,第二日清晨起来直奔厨房而去。
吩咐刘婶采办食材后,庞若兰准备给阡陌和千羽准备早点。
今日要做的还是上回的长棍面包,不过在最后出炉时候加了人参沫和各种补料进去,而配这面包的饮品,庞若兰没有意外的选择了前世的经典搭配,牛奶。
端着做好的面包和煮好的牛奶走进了千羽房间,庞若兰被迎上来的阡陌接过了托盘,却不经意间触碰到了他冰凉的指尖。
“这是我早起做的面包,配上牛奶不知你们是否喜欢。”庞若兰温柔的对着千羽一笑,虽然知道千羽同千璃一样不简单,但她并未伤害过自己,完全讨厌不起来。
“是你做的?”阡陌眸中闪过惊讶,心付:这个时代的女子竟然肯入厨房,这幽兰,确有太多不同。
“是啊,我在面包上撒了很多人参粉末和进补食材,吃了身体能够好得快些。”
“幽兰姐姐,什么是面包?”千羽坐起身,好奇的问道。
“面包是用面粉水盐和类似于酵母的食材,配制而成。”
“咦?那怎么做?千羽从未听说过。”
见到阡陌也微微好奇看着自己,庞若兰解释道:“先是将300克水加热到30c左右。放入类似酵母粉的材料搅拌均匀,使其溶化;将类似酵母水的材料加入粉中揉匀,揉至面团起韧劲,待表面光滑时,放入找好的长形瓷碗中,封上盖子;放至温暖处发酵约60分钟,将发酵好的面团取出。平均分成2份。分别搓至长棍型,码放在烤炉中;等面团2次发酵,待烤炉中的面团再次长大一倍。加热至约200c,烤制25分钟,面包表面呈黄褐色,外壳硬脆时出炉。”
阡陌和千羽看着面前的面包。瞬间便被它的浓郁香味深深吸引,两人在庞若兰的鼓励下。轻轻咬了一口,便一口接一口的停不下来。
“幽兰幽兰姐姐,这面包外焦里嫩,类似动物外壳的硬脆嚼在口中。配上里边松软浓郁的白色面团,真的真的太好吃了”千羽口齿不清的一边吃着面包一边称赞不已。
“这个为什么叫面包?是你给起的名字吗?”千羽好奇道。
“它叫长棍面包,原意是长条形的宝石。并不是我起的名字。而是一个民间厨子教的。不过,现在不知厨子去了哪里。当初也是偶遇,她是民间美食家。”庞若兰怕千羽继续追问,推说教会自己这个面包的女子已经云游四方。
“配上牛奶口味更佳。”喂了千羽几口牛奶,庞若兰顺势把另一杯浓香温热的牛奶递给阡陌,刚刚他的手指好凉。
眼神微动,一抹红晕浮现在阡陌脸额,他忙起身装作牛奶洒了的样子背对两女,这样的幽兰,仿若初次见面时候的细心与体贴。
“幽兰姐姐,还有牛奶么?千羽还想喝些”千羽开心问道,第一次吃到面包,只顾着品味,她并未留意阡陌心情。
“好的,我这就去端来。你们多吃一点,面包管够,做了很多。”庞若兰看到千羽和... -->>
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