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而淑云才不管老康想啥呢。人家正忙活着腌酸菜,做辣白菜呢。
巍巍华夏,处处酸菜皆养人,养了古人养今人。在中国版图上,沿着古老的长城走向,从南到北,从东到西。也别管是贫苦人家,还是豪门富户。到了这个季节都会腌渍酸菜。
所以在这方面也不用淑云操心,钱刘氏就带着一帮妇女,熟练的干了起来。淑云只提醒了一下,让她们把压酸菜的大石头换成麦饭石。
就跑去带着丁水根家的做辣白菜了。
先把大白菜一切为二,洗净控干水分,内外均匀的抹上盐,最少腌制4个小时,挤干水分。同时把苹果、梨、姜、蒜剁成碎末,加入盐、白糖、还有淑云以前在空间里做的虾酱。用空间水调成糊。把调好的糊均匀的涂抹在白菜的内外层。最后装入干净的坛子,盖上盖。等待发酵。
等这些过冬的准备都做完了,也快十一月份了。
此时北京的天气已经逐转凉,现在不像后世,有什么环境污染,温室效应的。因为环境好,真正的天高云淡,所以相对的温度也要低上不少,因此早晚出门时都要穿上薄棉袄。
庄户们现在的日子好过了,所以身上都穿着自家婆娘给做的新衣,一个个美滋滋的。那帮子妇女们也都是个顶个的一身花布衣裳。现在是农闲,没什么事,有的甚至搽脂抹粉的打扮了起来。
至于淑云和陈策就更不用说啦,除了有钱刘氏她们这帮妇女给做的,还有在成衣铺买来的各式衣服。
现在难就难在了一帮孩子们身上。小孩子都长得快,刚做了没几天的新衣,现在穿在身上眼看着就小了。淑云只好让那些个子大的孩子把衣服给个子小的穿。而那些大个孩子的衣服就得重新做。可是老这么干也不是办法啊,时间长啦,那些个子小的孩子心里难免会不舒服,都是一样的人,凭啥自己就老得捡剩啊。
所以淑云就想到了前世运动装式的校服。于是淑云让钱阿福去买来了大量的蓝色粗布和棉花。让钱刘氏带着一帮子娘们开始动手缝制。因为现在还没有松紧带。所以就用布带代替。把缝制的十分宽大的衣角、袖口、裤腿处窝上边,然后把裁好的布条穿进去。
等到穿衣时,就把布条系起来。这样即使衣服肥大,但是也不会显得邋遢。更不会影响活动了。
淑云还让妇女们在衣角和裤脚处绣上孩子的名字,防止搞混。大个的孩子们还无所谓,那些小个的见以后都不用捡旧衣服穿了,一个个高兴坏了。
不过一帮孩子的行为,却遭到了以钱刘氏为首的一帮妇女们的批评“你们这些娃子,咋这么不知道珍惜,那要是搁以前连补丁衣服都穿不上。还不是得照样活。现在刚吃了两天饱饭。就不知道自己姓啥了,啊?这么好的衣裳还嫌弃旧,都是你们老师把你们给惯的,要是依着我。别说穿那旧的,就是打上几块补丁也没啥,又没让你们光着腚...”
钱刘氏负责孩子们的伙食,又经常在一些生活琐事上对他们很是关心,所以她的话对于孩子们还是很有威信的,于是把这帮孩子训得都低下了头。
淑云也没有插话或是劝阻,就那么静静的听着。心里却觉得“这个钱刘氏,真是不错,不但极会勤俭持家。而且还非常能干,不管是农活,还是针线、厨艺、家务都干的极为出色,虽说是泼辣了一点,可是为人却很懂规矩。明事理。”
等钱刘氏训完了,淑云对孩子们接着说到“你们婶子说的一点都不错,今天的生活来之不易,外边的世道还很乱,有多少像你们一样的孩子流离失所,正在饱受饥寒交迫的折磨,所以大家更应该要学会勤俭,懂得珍惜。我曾经跟你们说过《孟子;梁惠王上》中的一句话,谁还记得?”
淑云问完,孩子们一个个的全都举起了小手。淑云看了,欣慰的点点头,自己告诉他们的话都还记在心里。看来孩子们还是很用功懂事的。于是淑云点了丁德颜回答。
小姑娘用略显稚嫩,却透着沉稳的声音答道“是老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。”
淑云笑着点了下头“这句话的意思我已经给你们讲过了‘尊敬自家的长辈,推广开去也尊敬人家的长辈;爱抚自家的儿女,推广开也去爱抚人家的儿女。’不单是这样,但凡是看到那些需要帮助的人,只要他们不是坏人,在自己力所能及的范围内,都要伸出援助之手。这是一个人应有的品质与德行。希望大家永远都能谨记。”
从此以后,那些孩子们变得更加的董事... -->>
而淑云才不管老康想啥呢。人家正忙活着腌酸菜,做辣白菜呢。
巍巍华夏,处处酸菜皆养人,养了古人养今人。在中国版图上,沿着古老的长城走向,从南到北,从东到西。也别管是贫苦人家,还是豪门富户。到了这个季节都会腌渍酸菜。
所以在这方面也不用淑云操心,钱刘氏就带着一帮妇女,熟练的干了起来。淑云只提醒了一下,让她们把压酸菜的大石头换成麦饭石。
就跑去带着丁水根家的做辣白菜了。
先把大白菜一切为二,洗净控干水分,内外均匀的抹上盐,最少腌制4个小时,挤干水分。同时把苹果、梨、姜、蒜剁成碎末,加入盐、白糖、还有淑云以前在空间里做的虾酱。用空间水调成糊。把调好的糊均匀的涂抹在白菜的内外层。最后装入干净的坛子,盖上盖。等待发酵。
等这些过冬的准备都做完了,也快十一月份了。
此时北京的天气已经逐转凉,现在不像后世,有什么环境污染,温室效应的。因为环境好,真正的天高云淡,所以相对的温度也要低上不少,因此早晚出门时都要穿上薄棉袄。
庄户们现在的日子好过了,所以身上都穿着自家婆娘给做的新衣,一个个美滋滋的。那帮子妇女们也都是个顶个的一身花布衣裳。现在是农闲,没什么事,有的甚至搽脂抹粉的打扮了起来。
至于淑云和陈策就更不用说啦,除了有钱刘氏她们这帮妇女给做的,还有在成衣铺买来的各式衣服。
现在难就难在了一帮孩子们身上。小孩子都长得快,刚做了没几天的新衣,现在穿在身上眼看着就小了。淑云只好让那些个子大的孩子把衣服给个子小的穿。而那些大个孩子的衣服就得重新做。可是老这么干也不是办法啊,时间长啦,那些个子小的孩子心里难免会不舒服,都是一样的人,凭啥自己就老得捡剩啊。
所以淑云就想到了前世运动装式的校服。于是淑云让钱阿福去买来了大量的蓝色粗布和棉花。让钱刘氏带着一帮子娘们开始动手缝制。因为现在还没有松紧带。所以就用布带代替。把缝制的十分宽大的衣角、袖口、裤腿处窝上边,然后把裁好的布条穿进去。
等到穿衣时,就把布条系起来。这样即使衣服肥大,但是也不会显得邋遢。更不会影响活动了。
淑云还让妇女们在衣角和裤脚处绣上孩子的名字,防止搞混。大个的孩子们还无所谓,那些小个的见以后都不用捡旧衣服穿了,一个个高兴坏了。
不过一帮孩子的行为,却遭到了以钱刘氏为首的一帮妇女们的批评“你们这些娃子,咋这么不知道珍惜,那要是搁以前连补丁衣服都穿不上。还不是得照样活。现在刚吃了两天饱饭。就不知道自己姓啥了,啊?这么好的衣裳还嫌弃旧,都是你们老师把你们给惯的,要是依着我。别说穿那旧的,就是打上几块补丁也没啥,又没让你们光着腚...”
钱刘氏负责孩子们的伙食,又经常在一些生活琐事上对他们很是关心,所以她的话对于孩子们还是很有威信的,于是把这帮孩子训得都低下了头。
淑云也没有插话或是劝阻,就那么静静的听着。心里却觉得“这个钱刘氏,真是不错,不但极会勤俭持家。而且还非常能干,不管是农活,还是针线、厨艺、家务都干的极为出色,虽说是泼辣了一点,可是为人却很懂规矩。明事理。”
等钱刘氏训完了,淑云对孩子们接着说到“你们婶子说的一点都不错,今天的生活来之不易,外边的世道还很乱,有多少像你们一样的孩子流离失所,正在饱受饥寒交迫的折磨,所以大家更应该要学会勤俭,懂得珍惜。我曾经跟你们说过《孟子;梁惠王上》中的一句话,谁还记得?”
淑云问完,孩子们一个个的全都举起了小手。淑云看了,欣慰的点点头,自己告诉他们的话都还记在心里。看来孩子们还是很用功懂事的。于是淑云点了丁德颜回答。
小姑娘用略显稚嫩,却透着沉稳的声音答道“是老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。”
淑云笑着点了下头“这句话的意思我已经给你们讲过了‘尊敬自家的长辈,推广开去也尊敬人家的长辈;爱抚自家的儿女,推广开也去爱抚人家的儿女。’不单是这样,但凡是看到那些需要帮助的人,只要他们不是坏人,在自己力所能及的范围内,都要伸出援助之手。这是一个人应有的品质与德行。希望大家永远都能谨记。”
从此以后,那些孩子们变得更加的董事... -->>
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