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52文学网 www.52wx.net,重生女御厨无错无删减全文免费阅读!

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    何玉对今天早上的收入非常满意,傅咏菡的眉头却是微微的皱了起来。

    她这些天融合了本尊原有的记忆,对现代社会的物价也有些了解。一个早上能赚三百多,的确是不算少。要是晚上再接着出摊的话,应该也还能赚上一笔。但不管怎么说,一整天算下来,赚的顶多也就还是几百块。

    而想要在甘州住得舒服还要住的是自己的房子的话,最少也要个七八十万。

    就这么慢慢卖包子下去,也不知道要何年何月才能够完成这个目标。

    虽然傅咏菡以前的确也是尝过贫苦的滋味,不过自从她进了御膳房,尤其是当上了御膳房总管之后,傅咏菡过的基本上也是养尊处优的生活,受苦这个词儿离她简直有十万八千里那么远。

    现在来到一个陌生的世界,虽然傅咏菡对现在的生存环境并没有什么异议,但是如果能让自己过得更好一些,又何乐而不为呢?

    看来,只怕得另外换一个赚钱的方式了。

    只是以何玉现在的财力,她们母女俩摆路边摊的日子,暂时显然根本就不可能中止。

    回到租住的地下室,何玉去购置一些下午出摊要准备的东西,傅咏菡则待在家里,一边修炼养身决,一边搜索着本尊的记忆,寻找着还有什么合适的方式能够赚钱。

    等到何玉再次回来的时候,傅咏菡心里也已经想清楚了。

    既然出了院,傅咏菡自然是把做饭的事情给包揽了过来。

    她拿了口锅出来,准备蒸饭。

    虽然有更方便的电饭煲可以煮饭,但是傅咏菡吃过了电饭煲煮出来的饭,却始终都觉得比不上用传统方式蒸出来的米饭好吃。

    蒸饭这种事情,可不是简简单单的洗米蒸上就能够完事的。

    傅咏菡拿碗舀了点白米倒进盆里,又接了些水在里头,将白米浸泡在水中,又用手轻轻的揉搓米粒。

    不止如此,白米淘洗干净之后,傅咏菡也没急着赶紧把米饭给蒸上,而是将白米继续用水浸泡着,放在了一边,让米粒可以充分的吸收更多的水分,蒸出来之后也更有口感。

    到了这个时候,傅咏菡才将事先准备好的锅接了点水,放在灶上预热。然后她又拿了两个瓷碗出来,将准备好的白米分倒入两个瓷碗当中,并向碗中加水直到水面超出白米有手背那么高。

    然后将瓷碗放进预热好的锅里,盖上锅盖,隔着水开猛火蒸。

    蒸饭,是很讲究火候的。

    一开始的时候用猛火,估量着米饭蒸到半熟了,就要改成中火,最后用细火。整个蒸饭的过程,其实就是一个焖焗的过程。也只有这样蒸出来的米饭,口味才会松软甘美,不是随随便便蒸出来的米饭就可以比拟的。

    只是何玉买的米毕竟只是一般的米,蒸饭用的水也不过是自来水而已,所以这饭蒸出来的味道,离傅咏菡在御膳房的标准,肯定还是差远了。

    何玉在一旁想要帮忙,可是见傅咏菡一副井井有条又非常讲究的样子,愣是半点忙都帮不上。

    家里食材有限,傅咏菡也没有做多少吃的。蒸上米饭之后,她就将何玉带回来猪瘦肉切丝,芹菜切段,又飞快的切了块土豆和两根青椒,分盘装在一旁备用。

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