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楚晓云还没画完呢,小欣就过来叫她们回去吃晚饭了。林初夏一看钟才刚五点,怎么李玖香就喊开餐了,而且是在室外的丝瓜藤下面吃的。周全芳又做了一个大炖钵,居然是过年的时候才能吃到的三下锅。这三下锅是由猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄炖在一起,汤很少,麻辣味重,很是开胃。等炖钵里的菜吃得差不多后,再放入些豆腐、萝卜、莴笋。那炖钵放在一个木炭的炉子上,炖钵老小开着,很是入味。这是北方没有的味道,让楚晓云吃得很是开心,虽然辣得她直吸气,可还是不停地将筷子伸到这个大炖钵里。
还有那个榨辣椒糊青菜也得到了楚晓云的青睐,榨辣椒是由晒干的辣椒切碎加入粳米制成。先将榨辣椒下锅用油炸一下,再加入水开锅后放入切成细丝的盖菜,菜一变色就起锅。这个也是新华村这边的特色菜。还有冬天腌的酸萝卜,就是闻着那味道都让人垂涎欲滴了。
虽然农家饭菜的品种不是很多,可胜在那炖钵里炖的东西多,荤的素的都齐全。一顿饭吃了有一个小时,他们要赶在天黑以前吃完,省得点着油灯太黑,美味都不知道是什么。
吃过饭,大家洗澡的洗澡,收拾的收拾,多半的人都坐在丝瓜藤下歇凉。楚晓云和林初夏洗完澡出来,两人都搬了个小马扎坐在江大龙的身边。林初夏笑着问江大龙:“外公,这双抢是什么时候?”江大龙也笑了:“小乖还知道这个啊?”
林初夏点点头:“总是听人说这个词,还从来没见过呢。”江大龙笑道:“你们多半都是来过年,肯定是见识不到双抢的。双抢是每年的七月底到八月初,这会已经八月八号了,你们可是看不到了,如果早来三天还能感受一下。”
楚晓云忙问道:“外公。那双抢是什么事呢?”江大龙指了指下面的那些梯田:“那些田里的水稻都是两季稻,早稻是七月成熟,收割后就要马上耕田插秧,务必在立秋前把晚稻的秧苗插下。一般八月插秧,十月还能收一季的晚稻。如果晚了的话,收成就会大减。这前后只有不到一个月的功夫,就要完成收割、犁田、插秧,一直要跟时间赛跑,属于抢来的时间。像咱们这边的学校到双抢的时候,如果没放假的。还会放农忙假。”
楚晓云点头:“也就是抢收抢种的意思,双抢!”江大龙说道:“嗯,是这个意思。咱们这里是山区。像咱们这山顶上什么拖拉机的都上不来,只能靠人的两只手,所以需要的时间更长。不像下面的村子,可以用收割机收割,还可以用拖拉机去犁田。”
林初夏在旁边说道:“多亏我们晚来了。不然这赶上双抢,这不是给外婆和舅妈添乱来了。”周全芳正好从灶屋里忙完出来,听得她这样说,就笑着接过来话茬:“我们就是再忙,这小乖来了也是要好好招待的。对了,后天有大场。你们去不去看看?”
楚晓云听了,连声说好。林初夏不太想去,因为她知道如果去赶场的话。最近的估计也要走上一个小时,再从那里回来,我的乖乖,足足走两个小时,累死人了。楚晓云看出她的不乐意来。眼睛一瞪,那意思是说。你敢说不去试试!林初夏没办法只得连连点头:“行,小舅妈,我们后天一早就跟您去赶场。”想想,还是忍不住问了出来:“远不远?”
周全芳想了想说道:“我们快点走的话,四十分钟能到吧!”我的妈也,小舅妈走得快都要四十分钟,我能六十分钟到就不错。这山里人走路是一绝,你看着每个人走得都不快,可是你想跟上他们的脚步,那就不是一般的难了。有时她恨不得一路小跑地跟着,还得前面那个人时不时地等你一下。
看着林初夏苦着一张脸的样子,连江大龙都忍不住笑了起来:“小乖,行啦,晓云好不容易来一趟,你也好意思这个样子。”林初夏做出一副大义凛然的样子,从小马扎上站起来,叉着腰说道:“晓云姐,我小乖为了你赴汤蹈火在所不辞!”
她这个样子,惹得周围的小欣和小英都笑了起来。小欣更是说道:“姐姐,这赶场可是咱们山里最好玩的事了,怎么到了你这里跟要上法场一般。”哎,不是要走一个小时的山路么,林初夏纠结无比穿越之卖包子养媳妇儿。楚晓云坐在她身边说道:“行... -->>
楚晓云还没画完呢,小欣就过来叫她们回去吃晚饭了。林初夏一看钟才刚五点,怎么李玖香就喊开餐了,而且是在室外的丝瓜藤下面吃的。周全芳又做了一个大炖钵,居然是过年的时候才能吃到的三下锅。这三下锅是由猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄炖在一起,汤很少,麻辣味重,很是开胃。等炖钵里的菜吃得差不多后,再放入些豆腐、萝卜、莴笋。那炖钵放在一个木炭的炉子上,炖钵老小开着,很是入味。这是北方没有的味道,让楚晓云吃得很是开心,虽然辣得她直吸气,可还是不停地将筷子伸到这个大炖钵里。
还有那个榨辣椒糊青菜也得到了楚晓云的青睐,榨辣椒是由晒干的辣椒切碎加入粳米制成。先将榨辣椒下锅用油炸一下,再加入水开锅后放入切成细丝的盖菜,菜一变色就起锅。这个也是新华村这边的特色菜。还有冬天腌的酸萝卜,就是闻着那味道都让人垂涎欲滴了。
虽然农家饭菜的品种不是很多,可胜在那炖钵里炖的东西多,荤的素的都齐全。一顿饭吃了有一个小时,他们要赶在天黑以前吃完,省得点着油灯太黑,美味都不知道是什么。
吃过饭,大家洗澡的洗澡,收拾的收拾,多半的人都坐在丝瓜藤下歇凉。楚晓云和林初夏洗完澡出来,两人都搬了个小马扎坐在江大龙的身边。林初夏笑着问江大龙:“外公,这双抢是什么时候?”江大龙也笑了:“小乖还知道这个啊?”
林初夏点点头:“总是听人说这个词,还从来没见过呢。”江大龙笑道:“你们多半都是来过年,肯定是见识不到双抢的。双抢是每年的七月底到八月初,这会已经八月八号了,你们可是看不到了,如果早来三天还能感受一下。”
楚晓云忙问道:“外公。那双抢是什么事呢?”江大龙指了指下面的那些梯田:“那些田里的水稻都是两季稻,早稻是七月成熟,收割后就要马上耕田插秧,务必在立秋前把晚稻的秧苗插下。一般八月插秧,十月还能收一季的晚稻。如果晚了的话,收成就会大减。这前后只有不到一个月的功夫,就要完成收割、犁田、插秧,一直要跟时间赛跑,属于抢来的时间。像咱们这边的学校到双抢的时候,如果没放假的。还会放农忙假。”
楚晓云点头:“也就是抢收抢种的意思,双抢!”江大龙说道:“嗯,是这个意思。咱们这里是山区。像咱们这山顶上什么拖拉机的都上不来,只能靠人的两只手,所以需要的时间更长。不像下面的村子,可以用收割机收割,还可以用拖拉机去犁田。”
林初夏在旁边说道:“多亏我们晚来了。不然这赶上双抢,这不是给外婆和舅妈添乱来了。”周全芳正好从灶屋里忙完出来,听得她这样说,就笑着接过来话茬:“我们就是再忙,这小乖来了也是要好好招待的。对了,后天有大场。你们去不去看看?”
楚晓云听了,连声说好。林初夏不太想去,因为她知道如果去赶场的话。最近的估计也要走上一个小时,再从那里回来,我的乖乖,足足走两个小时,累死人了。楚晓云看出她的不乐意来。眼睛一瞪,那意思是说。你敢说不去试试!林初夏没办法只得连连点头:“行,小舅妈,我们后天一早就跟您去赶场。”想想,还是忍不住问了出来:“远不远?”
周全芳想了想说道:“我们快点走的话,四十分钟能到吧!”我的妈也,小舅妈走得快都要四十分钟,我能六十分钟到就不错。这山里人走路是一绝,你看着每个人走得都不快,可是你想跟上他们的脚步,那就不是一般的难了。有时她恨不得一路小跑地跟着,还得前面那个人时不时地等你一下。
看着林初夏苦着一张脸的样子,连江大龙都忍不住笑了起来:“小乖,行啦,晓云好不容易来一趟,你也好意思这个样子。”林初夏做出一副大义凛然的样子,从小马扎上站起来,叉着腰说道:“晓云姐,我小乖为了你赴汤蹈火在所不辞!”
她这个样子,惹得周围的小欣和小英都笑了起来。小欣更是说道:“姐姐,这赶场可是咱们山里最好玩的事了,怎么到了你这里跟要上法场一般。”哎,不是要走一个小时的山路么,林初夏纠结无比穿越之卖包子养媳妇儿。楚晓云坐在她身边说道:“行... -->>
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