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r /> 让人有点怀疑这位连三克油这种话都不会说还是怎么的。
林枫把椅子搬开,将就让谢小雪坐着,又问谢小雪的意见
。
谢小雪道:“我想吃炒牛肉,来个汤,饭就可以。”
林枫点了蕃茄炒鸡蛋,炒土豆丝。
老人答应着,然后拿着菜单去厨房,估计是忙去了,然后接替老人的一个小孩,最多七岁不到八岁,手上正端着个平板电脑,坐在离林枫两人不远的地方就不动了,开始打游戏了。
估计是出来做盯梢的。
话说老人的手艺不错,就冲速度就知道,也就十五分钟,汤、菜全部上来,而且卖相也好。
老人问还用不用点什么菜,自然不用,于是他准备回去涮碗洗锅。
结果看着要到厨房里面了,门口又来了一个人,看起来却不太像客人,把老人叫住。
“唐哥,那事情想好没有?”
老人原来姓唐,进来的却是一个四十多岁的胖子。
唐大爷楞了楞,“没有办法,如果确定要搬家的话,也只能一起,到时候什么都习惯一点。”
胖子道:“那感情好,到时候谈钱的时候咱们也好一起。”
唐大爷看样子心情不太高兴,还是回厨房了。
等了一会儿,估计锅涮了,又回到吧台,却拿着笔头子在吧台抄抄画画,看起来像是在算账的样子。
话说唐大爷做的菜还是可以,不过谢小
雪吃惯了林枫口味,吃这些东西就不太习惯,表情难看。
林枫看她表情难受,自己也尝了一下那菜,一尝下去全皱眉头。
话说这菜卖相确实不错,但味道说不出来的完蛋,不中不西不南不北,外面北方菜馆这招牌估计也是乱取的。
这菜完全被改造过,应该是为了适应洋人的口味,洋人却都是吃鸡腿、汉堡长大的,你再改良口味也不可能和鸡腿汉堡一个意思。
所以呢,这改良在林枫看来是很失败的。
都是同行,林枫理解同行的心情,不会不给别人面子,但吃下去确实为难了点,还是对那唐老板说话了,“老板,我能不能借下火,自己做个菜,钱照给。”
话一出口,唐大爷脸上就露出不满的表情,任何行业的从业者遇到这种情况都会这样表现。
不过他却是要搬家了,倒没有平时那种硬气,也就答应了。
林枫杀到厨房,找了条鱼,话说倒挺稀奇,美国人几乎不吃淡水鱼,所以林枫在鱼缸里面找到一条鲢鱼倒是挺惊喜的。
快速剖鱼去鳞,直接上火炖上。
也就十几分钟,炖鱼出锅,把鱼捞出,浇上酱汁,锅里面炖鱼的汤加水再烧一遍,又弄了一锅鱼汤出来,倒是省事。
话说他弄这一菜一汤速度也挺快,端出去的时候唐大爷还专门多看了几眼。
但看到一菜一汤感觉上比自己做的清淡些,闻气味好像也没有什么特别处,只是鱼腥味相当淡。
通常饭店做菜无非尽量加调料,用大量的调料掩盖住菜本身的味道,除适应重口之外,若是食材不够新鲜的话也吃不出来。
就算是美国这些改良过的中餐馆也走这种路线,无非多些酸甜味道。
所以像林枫这种调料看起来相当较少的风格,还是比较打眼的。
唐大爷干脆到了桌子跟前,看了看林枫换下自己做的菜,再看了林枫的菜,心里既有不服气也有好奇,“可不可以让我尝尝小兄弟的手艺?”
林枫道:“锅里倒还有鱼汤。”
毕竟谢小雪还没有动筷,林枫是不太想让别人动的。
唐大爷尴尬的笑了笑,去往厨房。
大概一分多钟就出来了,手上还拿着个汤勺,说不出来脸上是什么表情,“小兄弟……你这汤到底是用的什么工序?你自己不会带调料了吧?”
林枫摇了摇头,“老爷子都不按剧本来啊,你应该冲出来,大叫几声太好吃了,然后低声下气求我传授你秘方才对不是?”
唐大爷一下子楞住,这小子这牛逼轰轰可是到了一定境界。
倒搞得谢小雪不好意思,“快吃吧你,尽乱说,不怕别人笑你。”
结果林枫没有动筷子,自己的电话响起来了,看了看电话号码,美国打来的长途,接了起来,喂了几句,也不知道他听到了什么,就问唐大爷,“师傅,你这是什么地方?”
唐大爷根本反应不过来,林枫只能把电话递了给他,“这么说吧,有人找我,他的普通话不太标准,我有点听不懂!”
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林枫把椅子搬开,将就让谢小雪坐着,又问谢小雪的意见
。
谢小雪道:“我想吃炒牛肉,来个汤,饭就可以。”
林枫点了蕃茄炒鸡蛋,炒土豆丝。
老人答应着,然后拿着菜单去厨房,估计是忙去了,然后接替老人的一个小孩,最多七岁不到八岁,手上正端着个平板电脑,坐在离林枫两人不远的地方就不动了,开始打游戏了。
估计是出来做盯梢的。
话说老人的手艺不错,就冲速度就知道,也就十五分钟,汤、菜全部上来,而且卖相也好。
老人问还用不用点什么菜,自然不用,于是他准备回去涮碗洗锅。
结果看着要到厨房里面了,门口又来了一个人,看起来却不太像客人,把老人叫住。
“唐哥,那事情想好没有?”
老人原来姓唐,进来的却是一个四十多岁的胖子。
唐大爷楞了楞,“没有办法,如果确定要搬家的话,也只能一起,到时候什么都习惯一点。”
胖子道:“那感情好,到时候谈钱的时候咱们也好一起。”
唐大爷看样子心情不太高兴,还是回厨房了。
等了一会儿,估计锅涮了,又回到吧台,却拿着笔头子在吧台抄抄画画,看起来像是在算账的样子。
话说唐大爷做的菜还是可以,不过谢小
雪吃惯了林枫口味,吃这些东西就不太习惯,表情难看。
林枫看她表情难受,自己也尝了一下那菜,一尝下去全皱眉头。
话说这菜卖相确实不错,但味道说不出来的完蛋,不中不西不南不北,外面北方菜馆这招牌估计也是乱取的。
这菜完全被改造过,应该是为了适应洋人的口味,洋人却都是吃鸡腿、汉堡长大的,你再改良口味也不可能和鸡腿汉堡一个意思。
所以呢,这改良在林枫看来是很失败的。
都是同行,林枫理解同行的心情,不会不给别人面子,但吃下去确实为难了点,还是对那唐老板说话了,“老板,我能不能借下火,自己做个菜,钱照给。”
话一出口,唐大爷脸上就露出不满的表情,任何行业的从业者遇到这种情况都会这样表现。
不过他却是要搬家了,倒没有平时那种硬气,也就答应了。
林枫杀到厨房,找了条鱼,话说倒挺稀奇,美国人几乎不吃淡水鱼,所以林枫在鱼缸里面找到一条鲢鱼倒是挺惊喜的。
快速剖鱼去鳞,直接上火炖上。
也就十几分钟,炖鱼出锅,把鱼捞出,浇上酱汁,锅里面炖鱼的汤加水再烧一遍,又弄了一锅鱼汤出来,倒是省事。
话说他弄这一菜一汤速度也挺快,端出去的时候唐大爷还专门多看了几眼。
但看到一菜一汤感觉上比自己做的清淡些,闻气味好像也没有什么特别处,只是鱼腥味相当淡。
通常饭店做菜无非尽量加调料,用大量的调料掩盖住菜本身的味道,除适应重口之外,若是食材不够新鲜的话也吃不出来。
就算是美国这些改良过的中餐馆也走这种路线,无非多些酸甜味道。
所以像林枫这种调料看起来相当较少的风格,还是比较打眼的。
唐大爷干脆到了桌子跟前,看了看林枫换下自己做的菜,再看了林枫的菜,心里既有不服气也有好奇,“可不可以让我尝尝小兄弟的手艺?”
林枫道:“锅里倒还有鱼汤。”
毕竟谢小雪还没有动筷,林枫是不太想让别人动的。
唐大爷尴尬的笑了笑,去往厨房。
大概一分多钟就出来了,手上还拿着个汤勺,说不出来脸上是什么表情,“小兄弟……你这汤到底是用的什么工序?你自己不会带调料了吧?”
林枫摇了摇头,“老爷子都不按剧本来啊,你应该冲出来,大叫几声太好吃了,然后低声下气求我传授你秘方才对不是?”
唐大爷一下子楞住,这小子这牛逼轰轰可是到了一定境界。
倒搞得谢小雪不好意思,“快吃吧你,尽乱说,不怕别人笑你。”
结果林枫没有动筷子,自己的电话响起来了,看了看电话号码,美国打来的长途,接了起来,喂了几句,也不知道他听到了什么,就问唐大爷,“师傅,你这是什么地方?”
唐大爷根本反应不过来,林枫只能把电话递了给他,“这么说吧,有人找我,他的普通话不太标准,我有点听不懂!”