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52文学网 www.52wx.net,四合院:挺直腰板,我绝对霸气无错无删减全文免费阅读!

    何雨柱把手表揣着身上,收音机放到了车筐里。

    刚进院子,就吸引了所有人的目光。

    “雨柱,这是买收音机了啊!”

    “是啊!”

    三大妈正在院子里洗刚摘回来的野菜了,看见何雨柱车筐里的收音机立马起身迎了过去。

    “这是家里发生什么喜事了吗?”

    何雨柱笑着摇了摇头,说道:

    “倒是没什么喜事,这不雨水也大了,给买个收音机,太太听点有用的知识。”

    “这以后上了高中才不会比人家差么!”

    三大妈羡慕的看着车筐里的收音机,不住的夸赞道:

    “雨水有个好哥哥啊,这又当爹,又当娘的。”

    何雨柱笑了笑,说道:

    “三大妈,没什么事,我先回去了啊!”

    “诶,诶。”

    三大妈急忙退后几步,把路给让开了。

    其他人家都和何雨柱不熟悉,只能远远的用羡慕的眼光看着。

    王老头不在家,三个孩子也都上学去了。

    所以也没有人围过来。

    这正得他的心意。

    不过刚到中院,就看见了贾张氏。

    贾张氏现在看见何雨柱也有点怵。

    只能用恶狠狠的眼光盯着他。

    何雨柱觉得眼光要是能杀人的话。

    贾张氏这火力一定是满级。

    何雨柱没有理她,推着车子进了屋子。

    他之前也想过要不要买收音机。

    本来不想怎么招摇的。

    但是想到他现在已经学了俄语和英语。

    要是没有一个学习的环境。

    到时候都不知道解释。

    分析完利弊之后,他还是决定买了。

    何雨柱停好车子就带着收音机来到了厨房。

    这时的收音机只用一个台,那就是中央电视台。

    何雨柱找好信号便开始做饭了。

    今天心情不错,他打算做老北京馅饼。

    把家里剩下不多的白面都拿了出来,然后还从系统空间里又取了一点。

    平时他基本不会动系统空间里面的食物。

    和和饺子皮一样,把面和的软一点。

    和好面,等面醒的时候就开始调肉馅。

    把刚买回来的猪肉剁成馅。

    肥肉多点,这样油水多。

    再切大把的葱。

    何雨柱现在的刀工已经到了顶级了。

    再加上菜刀都磨得很锋利,不一会儿,肉馅就都剁好了。

    然后加入盐,味精,胡椒粉等佐料拌匀。

    这时,面也已经醒好了。

    他先把火烧好。

    然后开始把白面捏成大小一样的剂子,擀薄。

    把肉馅平摊,最后留出一三角地带。

    用刀切开其中一边,然后开始折叠。

    之后反复折叠三次最终成为三角

    把这个三角饼子尽量擀成圆形,薄一些

    擀好后,便入平底锅,慢火煎。

    先盖盖子熟馅,然后两边翻面。

    等肉馅熟了,就开盖子大火加多一点油脆皮

    不一会儿一个老北京肉馅就出锅了。

    何雨柱顺势把它切成六小块,瞬间里面的油就往出冒,可以看到里面的馅是多层的。

    然后何雨柱把它放到了篮子了,盖上保温布。

    接着开始继续烙。

    何雨柱这边惬意的做着饭。

    外面的邻居听着屋里的收音机声音,闻着馅饼的肉香味,口水都流下来了。

    何雨水刚到院子就闻到了香味。

    车子停在门口就冲进了厨房。

    “哥!好香啊!”

    何雨柱指了指旁边的篮子,掀开保温布就拿起了一块。

    一大口咬下去,满嘴的香味。

    雨水放学了,王家的三个和江家的一个也应该快回来了。

    何雨柱便让雨水按人头,一人分了两个带过去。

    等雨水回来,剩下的也出锅了。

    何雨柱把先前熬好的粥也盛了出来。

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