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52文学网 www.52wx.net,美食圈外挂帝无错无删减全文免费阅读!

,很随意的在三个炒锅里搅了搅。

    果然,锅底一丁点也没有粘,火候也控制的极好。

    半个小时后,付宇宣布海鲜粥熟了。

    马上有小工拿着打包盒过来。

    付宇逐一将海鲜粥打包。

    额外多出来的一些单独盛在小盆里,他准备留着一会儿当宵夜。

    又有另外的小工接过去炒锅进行清洗。

    张家新震惊的看着用过的炒锅。

    锅底居然干干净净,根本没有半点糊底的痕迹。

    这是不粘锅吗?

    不对啊,这种炒锅他们那儿也有,就是普通的铁锅。

    虽然牌子不错,价格也很贵,可无非是质量好一些,并不是不粘锅啊!

    毕竟在后厨,除非做煎炸类的食物,轻易不会使用不粘锅,毕竟厨师习惯使用的铁铲铁勺,对于底漆伤害太大。

    下一秒,手机震动了一下,现金到账。

    付宇长吁一口气。

    任务完成了。

    还没等他放松下来,就听到赵猛难以置信的询问:“完成多少份海鲜粥了?”

    小工如实回答:“80份!”

    赵猛顾不上手里的活,先过去看了眼架子上的打包袋。

    满满登登摞了有四层。

    赵猛回头,就看见付宇正不紧不慢的拿着抹布擦厨台,忍不住快步走过去,黑着脸小声问道:“你是不是偷工减料了?”

    海鲜粥规定的熬煮时间是半小时,务必保证米粒熟烂。

    能在这么短的时间里完成80份海鲜粥,除非每盒粥都少盛了。

    盛的少,自然份数就多了。

    除此之外,只可能是熬煮的时间不够。

    在工作方面,赵猛向来严于律己,苛待于人!

    没有严谨的工作精神,就不配做厨师。

    毕竟从后厨端出来的食物,都是要给顾客食用的,容不得半点疏忽。

    付宇私自用了炒锅,这会儿心虚的一笑,正准备解释。

    旁边张家新刷了锅回来,看到赵猛,忙打招呼:“赵厨,海鲜粥都打包完了,还有什么需要我干的吗?”

    赵猛一愣:“你过来帮忙了?哦,不用,你快回去吧。”

    张家新答应一声,把炒锅挂到墙上。

    赵猛忍不住瞪了付宇一眼:“人家谷厨派人过来帮忙,就被你使唤去刷锅了?”

    张家新听见了,赶忙解释道:“不是的,赵厨,是我自己要帮着刷锅的。主要是谷厨让我过来帮忙,但是付宇自己就把活全干了,我也插不上手,就想着给自己找点活干。”

    赵猛听到之后,越发恨铁不成钢。

    这有人帮厨,不抓紧利用,还用得着凡事亲历亲劳?

    而且这个张家新也是没眼色。

    付宇一个人准备80份海鲜粥,那肯定忙得不行。

    他倒好,就在旁边看着,最后没活找活,去刷锅!

    刷锅有的是人干,显得着他嘛!

    赵猛心里头气恼付宇不争气,学不会使唤人干活。

    又有点为付宇打抱不平,心疼维护付宇。

    赵猛看向张家新:“你这刷炒锅有什么用?煲粥用的是砂锅吧?”

    付宇赶忙要解释。

    张家新已经说道:“没有啊,付宇煲粥用的就是炒锅。”

    赵猛:“!”

    用炒锅煲粥!!

    赵猛顿时气结。

    这还不如偷工减料了呢!

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