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> 点餐员一愣:“肯定不行啊!这都已经到饭口时间了,要是刚接订单的时候没准还能推一下,现在顾客都要上门了,这事肯定行不通。”
赵猛也知道这事八成没戏,作为带队的大厨,他必须果断。
事已至此,也只能走一步算一步了。
赵猛转头吩咐付宇:“抓紧开火吧,顾客已经来了!”
付宇心里一松,忙点点头。
预订215包间的顾客一共点了16道菜,都是店里的特色菜,而且以爆炒香辣口味的菜品为主。
食材早都已经收拾妥当了,现在可以直接开火烹饪。
赵猛专捡着爆炒一类自己拿手的菜肴往下撕单子。
除此之外的一道烩菜还有一道炖菜,做起来麻烦又费事儿,他也留下了。
只交给付宇剩下的几道凉拼和溜菜。
时间紧,任务重。
付宇索性将过油的活交给孙庆宁,让他直接上灶,给自己帮厨。
孙庆宁惊喜极了。
他之前一直做的都是头遍过油的粗活。
像这种二遍过油直接上灶的机会,根本就没有过。
这一兴奋,嘴上的话不知不觉就有点多。
孙庆宁趁着炸肉段的功夫跟付宇小声嘀咕:“付厨,我发现谷厨其实挺损啊!”
自从上次吃饭谈过一次心之后,孙庆宁现在是彻底刹下心来,跟在付宇身边好好帮厨。
相处的时间长了,他也发现付宇这人其实真挺不错的,好说话,没什么脾气,而且非常靠谱。
于是平日里相处时也就越发的热络随便了。
付宇笑笑,没说话。
孙庆宁继续说道:“刚才吃饭那会儿,我还琢磨呢,他怎么突然跟你谈上心了。现在算是明白过味来了!敢情他是想要怂恿你,根本不是在夸你,这是想要害你呢!”
“他这头答应赵厨愿意帮一把,然后转头就把姚依航给放走了,回头赵厨这边想要挑理都没办法。”
“然后他还撺掇你,让你出头担席面,回头万一出点什么岔子,坑的是咱们几个,他在旁边还能看个乐呵!”
“他这分明就是看你年轻气盛,想着法子激你呢。”
孙庆宁越说越气,对于谷云武原本还残存的那么点好感,也彻底烟消云散了。
以前是不了解,谷云武给外人的印象特别好。
没架子,好说话,跟底下小工也都很客气。
不像赵猛,有事没事沉着一张脸,动不动就发火,乱吼一气。
但是现在相处的时间长了,只要不是傻子,谁还看不出来。
谷云武其实就是个两面三刀的性子,人前一套,背后一套。
反而是赵猛,刀子嘴豆腐心。
这两人原本就不合。
现在赵猛遇到了难事,谷云武能安什么好心?
孙庆宁义愤填膺,说这些话,也是为了付宇好,怕他真被谷云武给忽悠住了。
付宇心里头领了孙庆宁的好意,不过嘴上并没有附和出声。
在职场中,非议他人是禁忌。
哪怕现在是孙庆宁先挑起的话题,而且明显也是一片好心。
不过心意领了也就可以了,没必须跟着一起讨论。
毕竟人心难测,隔墙有耳。
> 点餐员一愣:“肯定不行啊!这都已经到饭口时间了,要是刚接订单的时候没准还能推一下,现在顾客都要上门了,这事肯定行不通。”
赵猛也知道这事八成没戏,作为带队的大厨,他必须果断。
事已至此,也只能走一步算一步了。
赵猛转头吩咐付宇:“抓紧开火吧,顾客已经来了!”
付宇心里一松,忙点点头。
预订215包间的顾客一共点了16道菜,都是店里的特色菜,而且以爆炒香辣口味的菜品为主。
食材早都已经收拾妥当了,现在可以直接开火烹饪。
赵猛专捡着爆炒一类自己拿手的菜肴往下撕单子。
除此之外的一道烩菜还有一道炖菜,做起来麻烦又费事儿,他也留下了。
只交给付宇剩下的几道凉拼和溜菜。
时间紧,任务重。
付宇索性将过油的活交给孙庆宁,让他直接上灶,给自己帮厨。
孙庆宁惊喜极了。
他之前一直做的都是头遍过油的粗活。
像这种二遍过油直接上灶的机会,根本就没有过。
这一兴奋,嘴上的话不知不觉就有点多。
孙庆宁趁着炸肉段的功夫跟付宇小声嘀咕:“付厨,我发现谷厨其实挺损啊!”
自从上次吃饭谈过一次心之后,孙庆宁现在是彻底刹下心来,跟在付宇身边好好帮厨。
相处的时间长了,他也发现付宇这人其实真挺不错的,好说话,没什么脾气,而且非常靠谱。
于是平日里相处时也就越发的热络随便了。
付宇笑笑,没说话。
孙庆宁继续说道:“刚才吃饭那会儿,我还琢磨呢,他怎么突然跟你谈上心了。现在算是明白过味来了!敢情他是想要怂恿你,根本不是在夸你,这是想要害你呢!”
“他这头答应赵厨愿意帮一把,然后转头就把姚依航给放走了,回头赵厨这边想要挑理都没办法。”
“然后他还撺掇你,让你出头担席面,回头万一出点什么岔子,坑的是咱们几个,他在旁边还能看个乐呵!”
“他这分明就是看你年轻气盛,想着法子激你呢。”
孙庆宁越说越气,对于谷云武原本还残存的那么点好感,也彻底烟消云散了。
以前是不了解,谷云武给外人的印象特别好。
没架子,好说话,跟底下小工也都很客气。
不像赵猛,有事没事沉着一张脸,动不动就发火,乱吼一气。
但是现在相处的时间长了,只要不是傻子,谁还看不出来。
谷云武其实就是个两面三刀的性子,人前一套,背后一套。
反而是赵猛,刀子嘴豆腐心。
这两人原本就不合。
现在赵猛遇到了难事,谷云武能安什么好心?
孙庆宁义愤填膺,说这些话,也是为了付宇好,怕他真被谷云武给忽悠住了。
付宇心里头领了孙庆宁的好意,不过嘴上并没有附和出声。
在职场中,非议他人是禁忌。
哪怕现在是孙庆宁先挑起的话题,而且明显也是一片好心。
不过心意领了也就可以了,没必须跟着一起讨论。
毕竟人心难测,隔墙有耳。