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很快,晚饭时间。
食不语众人看着面前满满一桌子粽子头皮发麻。
粽子这东西虽然好吃,不过毕竟是压的瓷实的糯米制品,有个很大的问题就是容易饱腹。
比如面前这些粽子,虽然看着量不大,可是再让十个人吃饱也绝对没有问题。
当然只有这样还不至于头皮发麻,令众人觉得困难的是苏子放布置的任务。
“大家帮忙品尝下这些粽子,分别写一下感受。”
吃容易。
感受可就很难说了。
比如杨琼是属于无肉不欢的那种类型,让她吃再好吃的红枣蜜粽……可能她还是会尝一口的,不过味道肯定不会评价太高。
又比如沐飞、孔宴、麻姜这类天赋极佳的厨师,有时候闻一下就能判断出粽子的味道如何,根本连尝都不用尝。
这种人评价味道大概也只有三个可能性:“还行”、“一般”、“不如我的”。
再或者普通的服务员,她们可能并未经过专业的训练,对味道的感知只有好吃,一般、不好吃这种。
按理来说,这种品尝味道都是邀请专业的食评家或者厨师间互评。
苏子放的做法倒像是新菜上架前的盲品。
可是这个品尝的也是别人家的粽子,杨琼一时间也不知道苏子放要做什么。
看着众人都一头雾水,苏子放猜出他们可能是想的有点多,于是又开口解释道。
“我真的只是想问问大家觉得这个粽子怎么样,没有别的意思。”
“很快我们也要研究粽子了我想尽可能多的听听大家的看法。”
听着苏子放真诚地声音,食不语众人脸上放松不少。
差点以为像是小学春游还要交游记一样,对吃粽子都要生出恐惧来了,还好只是简单评价就好。
莫小米站的最近,闻着粽子的味道已经有点忍不住,听到楚辞说的话当即剥开一个粽子一口咬下。
粽子盘子都标着编号,苏子放认出这是景陵大饭店的那一盘,不禁期待起来。
“味道如何?”
“挺好的,是蛋黄肉粽,很好吃,是我吃过最好吃的蛋黄肉粽。”
麻姜靠近看了一眼,开口说道:“秦修永包的。”
苏子放:???
自己以为沐飞能闻出味道已经很变态了,结果麻姜看一眼连制作的厨师都能看出来?
难道是自己的水平已经这么差了么?
其他厨师看着麻姜也是同样一副见了鬼的样子。
麻姜哦了一声反应过来众人疑惑,轻轻开口:“只有秦修永包粽子的时候才会系这种花里胡哨的蝴蝶结,华而不实,像极了他一贯的作风。”
苏子放回想着自己在微信上见过的秦修永,头像是一个穿着粉色衬衣的男人。
如果是本尊的话,到能解释的通。这个习惯,的确还是很少人有。
不过还是向麻姜求证了一下。
“是他。”
麻姜扫了一眼照片,都没有细看就点头确认:“那个骚粉色只有他穿的出来!”
苏子放放回手机,也拿起一个同样包着蝴蝶结的粽子打算尝尝有史以来最好吃的蛋黄肉粽是什么味道。
根据麻姜的讲述情况,秦修永是景陵大饭店另一个三厨。
另一个?
苏子放皱起眉头:“三厨不都是一个么?”
麻姜默默开口:“别问!... -->>
很快,晚饭时间。
食不语众人看着面前满满一桌子粽子头皮发麻。
粽子这东西虽然好吃,不过毕竟是压的瓷实的糯米制品,有个很大的问题就是容易饱腹。
比如面前这些粽子,虽然看着量不大,可是再让十个人吃饱也绝对没有问题。
当然只有这样还不至于头皮发麻,令众人觉得困难的是苏子放布置的任务。
“大家帮忙品尝下这些粽子,分别写一下感受。”
吃容易。
感受可就很难说了。
比如杨琼是属于无肉不欢的那种类型,让她吃再好吃的红枣蜜粽……可能她还是会尝一口的,不过味道肯定不会评价太高。
又比如沐飞、孔宴、麻姜这类天赋极佳的厨师,有时候闻一下就能判断出粽子的味道如何,根本连尝都不用尝。
这种人评价味道大概也只有三个可能性:“还行”、“一般”、“不如我的”。
再或者普通的服务员,她们可能并未经过专业的训练,对味道的感知只有好吃,一般、不好吃这种。
按理来说,这种品尝味道都是邀请专业的食评家或者厨师间互评。
苏子放的做法倒像是新菜上架前的盲品。
可是这个品尝的也是别人家的粽子,杨琼一时间也不知道苏子放要做什么。
看着众人都一头雾水,苏子放猜出他们可能是想的有点多,于是又开口解释道。
“我真的只是想问问大家觉得这个粽子怎么样,没有别的意思。”
“很快我们也要研究粽子了我想尽可能多的听听大家的看法。”
听着苏子放真诚地声音,食不语众人脸上放松不少。
差点以为像是小学春游还要交游记一样,对吃粽子都要生出恐惧来了,还好只是简单评价就好。
莫小米站的最近,闻着粽子的味道已经有点忍不住,听到楚辞说的话当即剥开一个粽子一口咬下。
粽子盘子都标着编号,苏子放认出这是景陵大饭店的那一盘,不禁期待起来。
“味道如何?”
“挺好的,是蛋黄肉粽,很好吃,是我吃过最好吃的蛋黄肉粽。”
麻姜靠近看了一眼,开口说道:“秦修永包的。”
苏子放:???
自己以为沐飞能闻出味道已经很变态了,结果麻姜看一眼连制作的厨师都能看出来?
难道是自己的水平已经这么差了么?
其他厨师看着麻姜也是同样一副见了鬼的样子。
麻姜哦了一声反应过来众人疑惑,轻轻开口:“只有秦修永包粽子的时候才会系这种花里胡哨的蝴蝶结,华而不实,像极了他一贯的作风。”
苏子放回想着自己在微信上见过的秦修永,头像是一个穿着粉色衬衣的男人。
如果是本尊的话,到能解释的通。这个习惯,的确还是很少人有。
不过还是向麻姜求证了一下。
“是他。”
麻姜扫了一眼照片,都没有细看就点头确认:“那个骚粉色只有他穿的出来!”
苏子放放回手机,也拿起一个同样包着蝴蝶结的粽子打算尝尝有史以来最好吃的蛋黄肉粽是什么味道。
根据麻姜的讲述情况,秦修永是景陵大饭店另一个三厨。
另一个?
苏子放皱起眉头:“三厨不都是一个么?”
麻姜默默开口:“别问!... -->>
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