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以她提着桶,将缸里的鱼全装在桶里拿到河边去杀了。
鱼杀了之后,她挑了两条刺少的大草鱼,将鱼刺鱼骨剔出来和鲫鱼一起熬汤。鱼肉则剁碎了加入面粉一起做成了鱼丸。
三条鲤鱼则打算用盐腌了,制成咸鱼。
夏小磊激动的不行,一会儿看着大大的红尾鲤鱼流口水,一会儿又看着一个个圆溜溜的鱼丸垂涎三尺,“姐,你这就是做全鱼宴吗?”
夏箐箐笑道:“才不过几条鱼,哪里能做全鱼宴呢,就做点小吃食而已。”
“这样的我以前也没有见过呢!”夏小磊两个大眼睛亮晶晶的,望着夏箐箐手下的鱼。
夏箐箐莞尔,“还没有好呢!出去玩一会,等熟了我叫你。”在她心目中,夏小磊还是个孩子,并没有要安排事给他做的打算。
夏小磊却是个懂事的,“我去割草喂牛。”至于羊嘛,昨天陶氏收拾院子,扯了很多的青草,今天吃一整天都有。
周氏端着杂豆面过来,刚好听见夏小磊的话,忙道:“牛都借给我们用了,哪里还有让你们割牛草的道理。你放心,牛草的事我已经交给你表哥们去割了。”
夏小磊一下没了事做,便道:“那我去看姐夫。”
虽然心里早有准备,但听见“姐夫”这个词的时候,夏箐箐尴尬的差点把手中的鱼掉地上去。她轻咳一声,掩饰道:“那你顺便在大锅里舀点温水过去,给他洗漱。”
温水是陶氏见她昨天给傅子蘅送水之后,早上起来烧的。
能帮上姐姐的忙,夏小磊很开心,乖乖的舀了水给傅子蘅端去。
周氏拿了蔑丝做的蒸格,打算在大锅上蒸杂豆面粑粑。闻着顶罐里飘出来的香味,又见那一个个精巧圆润的丸子,忍不住吞了口唾沫道:“箐儿啊,你这圆圆的,做的是什么呢?”
夏箐箐道:“是鱼丸。”
周氏感叹,“你这手艺可真不错,只可惜世道不好,若不是外头乱糟糟的,就凭你这手艺,到城里开个铺子都没问题。”这么想着,心里忍不住又酸了起来。当时她要是不介意她那肚子,这好媳妇可就是她家的了呢!
夏箐箐笑道:“等过两天家里的事理顺了,我多做点,到时候给你们大家都尝尝。你们要是都觉得好吃,我就弄点去集市上卖了试试。”
周氏忍着嘴馋拒绝道:“这可是白嫩嫩的鱼肉做的丸子,这样精贵的吃食,哪里是我们这样的人家可以吃的?你切莫浪费了,还是拿去外头卖吧。”
夏箐箐只笑,并没再多说话。
她现在确实很忙,而两个舅舅家人口又多,送几个丸子肯定是不够的,要每个人都有份,需要的鱼肉先不提,就这个花费的功夫就不知道要多少。她暂时没有那么多时间,如果说多了没做,只怕周氏反倒心里不舒服。
再说了,两家人相处讲究的是礼尚往来。如果只是她一味的付出,付出的多了,不光是她心里不舒服,接受的人心里也有压力。
以她提着桶,将缸里的鱼全装在桶里拿到河边去杀了。
鱼杀了之后,她挑了两条刺少的大草鱼,将鱼刺鱼骨剔出来和鲫鱼一起熬汤。鱼肉则剁碎了加入面粉一起做成了鱼丸。
三条鲤鱼则打算用盐腌了,制成咸鱼。
夏小磊激动的不行,一会儿看着大大的红尾鲤鱼流口水,一会儿又看着一个个圆溜溜的鱼丸垂涎三尺,“姐,你这就是做全鱼宴吗?”
夏箐箐笑道:“才不过几条鱼,哪里能做全鱼宴呢,就做点小吃食而已。”
“这样的我以前也没有见过呢!”夏小磊两个大眼睛亮晶晶的,望着夏箐箐手下的鱼。
夏箐箐莞尔,“还没有好呢!出去玩一会,等熟了我叫你。”在她心目中,夏小磊还是个孩子,并没有要安排事给他做的打算。
夏小磊却是个懂事的,“我去割草喂牛。”至于羊嘛,昨天陶氏收拾院子,扯了很多的青草,今天吃一整天都有。
周氏端着杂豆面过来,刚好听见夏小磊的话,忙道:“牛都借给我们用了,哪里还有让你们割牛草的道理。你放心,牛草的事我已经交给你表哥们去割了。”
夏小磊一下没了事做,便道:“那我去看姐夫。”
虽然心里早有准备,但听见“姐夫”这个词的时候,夏箐箐尴尬的差点把手中的鱼掉地上去。她轻咳一声,掩饰道:“那你顺便在大锅里舀点温水过去,给他洗漱。”
温水是陶氏见她昨天给傅子蘅送水之后,早上起来烧的。
能帮上姐姐的忙,夏小磊很开心,乖乖的舀了水给傅子蘅端去。
周氏拿了蔑丝做的蒸格,打算在大锅上蒸杂豆面粑粑。闻着顶罐里飘出来的香味,又见那一个个精巧圆润的丸子,忍不住吞了口唾沫道:“箐儿啊,你这圆圆的,做的是什么呢?”
夏箐箐道:“是鱼丸。”
周氏感叹,“你这手艺可真不错,只可惜世道不好,若不是外头乱糟糟的,就凭你这手艺,到城里开个铺子都没问题。”这么想着,心里忍不住又酸了起来。当时她要是不介意她那肚子,这好媳妇可就是她家的了呢!
夏箐箐笑道:“等过两天家里的事理顺了,我多做点,到时候给你们大家都尝尝。你们要是都觉得好吃,我就弄点去集市上卖了试试。”
周氏忍着嘴馋拒绝道:“这可是白嫩嫩的鱼肉做的丸子,这样精贵的吃食,哪里是我们这样的人家可以吃的?你切莫浪费了,还是拿去外头卖吧。”
夏箐箐只笑,并没再多说话。
她现在确实很忙,而两个舅舅家人口又多,送几个丸子肯定是不够的,要每个人都有份,需要的鱼肉先不提,就这个花费的功夫就不知道要多少。她暂时没有那么多时间,如果说多了没做,只怕周氏反倒心里不舒服。
再说了,两家人相处讲究的是礼尚往来。如果只是她一味的付出,付出的多了,不光是她心里不舒服,接受的人心里也有压力。