第一百二十四章 大显身手 (1/2)
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何玉柱和马华师徒俩到了新厂食堂后,里面还有其他厂调过来的厨师。
不过里面厨艺好的厨师特别的少,一般好的厨师都留在原厂自己留着招待领导呢。
但有些人手艺不怎么样却还自我感觉良好,见何玉柱年纪不大居然占据了主厨的位置,心里自然就愤愤不平。
“那个姓何的他凭什么当主厨啊,看他年纪轻轻的能做好菜吗?
搞不好还不如我呢。”
“会不会是个关系户啊。真是的走到哪里都能遇到这样的人,太恶心了。”
“要是他的菜拿不出手,可别怪我嘴巴不留情,非得把他说得无地自容不可。”
何玉柱也听到了这些人的话语,只是他可没放心上他坐这个位置可不是光靠娄父的关系。
要不是杨厂长知道他的手艺,这一切估计也没那么容易。
这会新厂刚落成,这来的领导们估计会不少,这招待起来可有得忙了。
还好他把马华带过来了,要不然连个熟悉的帮手都没有。
在准备的时候杨厂长亲自过来,找了何玉柱。
“何师傅,今天那位大领导可能也会出席,别忘了他喜欢的川菜。”
“得咧,这事情厂长您放心,保证大领导吃得满意。”
“何师傅的手艺我自然放心,新来的各位师傅们你们也要配合何师傅做好今天的菜啊。
这次上面来的领导可不少,千万不能掉链子啊。”
下面的厨师们纷纷拍胸脯保证,这刚来还不得多表现一下。
马华有些气鼓鼓地在何玉柱身边一边帮忙一边说道。
“师傅,这些人真是领导面前一套背后一套。
刚才我还听见他们说您的坏话,说您手艺不行靠关系进来的,等着看您笑话。
这会厂长一发话,就立马变了腔调。”
“马华,你也别生气。
我们和他们之前也不认识,他们不知道你师傅的手艺怎么样也可以理解。
这次我们就好好表现一下,用实际行动让他们闭嘴。”
“好嘞,师傅。
我就喜欢您这样的,到时候看他们还有什么话说。”
说完他开始冬冬地切起菜来了。
“那小子切菜用得着那么用力吗,不会以为领导在旁边看着吧。”
之前不服的人看见马华切菜的声音,有些不满的说。
听到这话,别的人也往马华那边看了一下。
“别说风凉话了,那小年轻切的还不错了。
有这样的水平已经挺好了,人家用力大切地也快呗。”
“这有啥不错的,比我还差一点呢。”
说着他也开始察察地切起菜来了。
何玉柱听到这些也不在意,有竞争才有进步。
也快速切了起来,只听到一阵“噔噔噔噔”的落刀声。
马华的刀工虽然算不上很好,但是一般的菜其实已经够用了。
他自己主要切那些刀工要求比较高的菜,今天来的人多他也没想自己把活都包了。
大领导那桌的菜不用交代都肯定是他自己出手了。
反正这川菜他也是熟门熟路了。
一时间厨房里都是忙碌的身影。
作为自行车厂的邻居,轧钢厂的李副厂长和新厂长王厂长也出现在了这次招待上。
李副厂长知道杨厂长来这边之后,也想看看这里的招待餐怎么样。
说实话杨师傅退休后,他有些担心厂里剩下的厨子手艺不行,做不好招待餐。
他也四处活动,想要捞一个厨艺好的过来。
只是忙碌了下来徒劳无功,好在食堂主任说之前杨师傅的徒弟胖子可以先试一下,不行在想想办法。
在他看来,他都不好找一个好的大厨,那杨厂长估计也差不多。
一个新筹备的厂子,怎么可能方方面面都照顾好,这大厨估计... -->>
何玉柱和马华师徒俩到了新厂食堂后,里面还有其他厂调过来的厨师。
不过里面厨艺好的厨师特别的少,一般好的厨师都留在原厂自己留着招待领导呢。
但有些人手艺不怎么样却还自我感觉良好,见何玉柱年纪不大居然占据了主厨的位置,心里自然就愤愤不平。
“那个姓何的他凭什么当主厨啊,看他年纪轻轻的能做好菜吗?
搞不好还不如我呢。”
“会不会是个关系户啊。真是的走到哪里都能遇到这样的人,太恶心了。”
“要是他的菜拿不出手,可别怪我嘴巴不留情,非得把他说得无地自容不可。”
何玉柱也听到了这些人的话语,只是他可没放心上他坐这个位置可不是光靠娄父的关系。
要不是杨厂长知道他的手艺,这一切估计也没那么容易。
这会新厂刚落成,这来的领导们估计会不少,这招待起来可有得忙了。
还好他把马华带过来了,要不然连个熟悉的帮手都没有。
在准备的时候杨厂长亲自过来,找了何玉柱。
“何师傅,今天那位大领导可能也会出席,别忘了他喜欢的川菜。”
“得咧,这事情厂长您放心,保证大领导吃得满意。”
“何师傅的手艺我自然放心,新来的各位师傅们你们也要配合何师傅做好今天的菜啊。
这次上面来的领导可不少,千万不能掉链子啊。”
下面的厨师们纷纷拍胸脯保证,这刚来还不得多表现一下。
马华有些气鼓鼓地在何玉柱身边一边帮忙一边说道。
“师傅,这些人真是领导面前一套背后一套。
刚才我还听见他们说您的坏话,说您手艺不行靠关系进来的,等着看您笑话。
这会厂长一发话,就立马变了腔调。”
“马华,你也别生气。
我们和他们之前也不认识,他们不知道你师傅的手艺怎么样也可以理解。
这次我们就好好表现一下,用实际行动让他们闭嘴。”
“好嘞,师傅。
我就喜欢您这样的,到时候看他们还有什么话说。”
说完他开始冬冬地切起菜来了。
“那小子切菜用得着那么用力吗,不会以为领导在旁边看着吧。”
之前不服的人看见马华切菜的声音,有些不满的说。
听到这话,别的人也往马华那边看了一下。
“别说风凉话了,那小年轻切的还不错了。
有这样的水平已经挺好了,人家用力大切地也快呗。”
“这有啥不错的,比我还差一点呢。”
说着他也开始察察地切起菜来了。
何玉柱听到这些也不在意,有竞争才有进步。
也快速切了起来,只听到一阵“噔噔噔噔”的落刀声。
马华的刀工虽然算不上很好,但是一般的菜其实已经够用了。
他自己主要切那些刀工要求比较高的菜,今天来的人多他也没想自己把活都包了。
大领导那桌的菜不用交代都肯定是他自己出手了。
反正这川菜他也是熟门熟路了。
一时间厨房里都是忙碌的身影。
作为自行车厂的邻居,轧钢厂的李副厂长和新厂长王厂长也出现在了这次招待上。
李副厂长知道杨厂长来这边之后,也想看看这里的招待餐怎么样。
说实话杨师傅退休后,他有些担心厂里剩下的厨子手艺不行,做不好招待餐。
他也四处活动,想要捞一个厨艺好的过来。
只是忙碌了下来徒劳无功,好在食堂主任说之前杨师傅的徒弟胖子可以先试一下,不行在想想办法。
在他看来,他都不好找一个好的大厨,那杨厂长估计也差不多。
一个新筹备的厂子,怎么可能方方面面都照顾好,这大厨估计... -->>
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