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“我没有烧过这么小的东西,是真的不知道用什么火候好。”老白抬头一脸无辜的说道。
“这么说吧,就用你平时烤桃酥的火候烤一刻钟即可,我想这个小事肯定难不住你的。”何苗见何妈妈还要开口,忙上前说道。
她是不打算跟她结交,但是也不想跟她为敌,否则的话她还不定怎么为难自己的。
要是单单的为难她倒是不怕,就怕她仗着府里的人脉给她下绊子,到时可就得不偿失了。
“自然。”老白听她这么一说,就知道不是个什么都不懂的,自然也不敢再为难了。
“那这里就交给你了,我们走了。”何妈妈见此叹了口气转身带着何苗往主院赶去。
路上扭头对何苗道:“让你见笑了,这老白也是因为最近满足不了老太太的口味有些,所以有些着急上火,所以你可别放在心上呀。”
“原来如此,理解。”何苗听后了然的点了点头道。
不过听着她明显偏向老白话,说实话她的心里还是非常的失望的,但是她也能理解,毕竟她们是共处了多年的姐妹了,跟自己这两面之缘的感情自然要深厚的多。
只不过以后再有这种事,她还是少来的好,就是来了也得小心着点以防被算计了。
回去后,之前和的面也好了何苗要了些食用碱,揉到了面里除去了发酵过程中形成的酸味。
然后等面揉好了之后,分别搓成了一个个锥形的小剂子最后擀成了片最后卷到了一起。
“你这做的是什么,倒是有点像花卷呀?”何妈妈上前好奇的问道。
“牛角面包,烧出来后跟花卷的差别可就大了去了。”何苗一边忙着一边说道。
何妈妈见此也洗了洗手帮着她一起忙了起来。
等她们把所有的牛角面包都做好之后,再次来到大厨房的时候,之前的奶味小饼干已经烤出来了,而且已经收了起来并到了一个小笸箩里面。
只要一靠近就有一股子的奶香味非常的好闻,外形上小小的圆圆的还带着淡淡的黄,看起来也非常的可爱,倒是适合她家小孙子吃。
见此何妈妈开心的笑了,因为老夫人多少肯定会给自己留上一点的。
可是老白的心情就不那么美好了,之接扭头对何苗道:“赶紧的,不然火灭了还得生火。”
“哦。”何苗听后烤盘后,刷上油把牛角面包放了进去,最后等再次发起来之后,往上面刷了一层蛋液散了些芝麻这才放入了烤箱道:“火候跟刚才一样,时间再沿长三成即可。”
“这次得你自己来了,我得准备中午饭去了。”老白眼一翻扭头道。
“那就找个烧火丫头过来,怎么能让何姑娘烧火。”何妈妈忙说道。
“那她得等会了。”老白说完了之后扭头走了,不过放到烧箱里面后火就不能断了,否则烤出来的不起可就麻烦了。
因此何苗只好走过去自己烧起了火。
本来还打算端着小饼干离开的何妈妈见此哪也意思离开,只好等着烧火的丫鬟过来之后,才跟着她一起往回走去。
“我没有烧过这么小的东西,是真的不知道用什么火候好。”老白抬头一脸无辜的说道。
“这么说吧,就用你平时烤桃酥的火候烤一刻钟即可,我想这个小事肯定难不住你的。”何苗见何妈妈还要开口,忙上前说道。
她是不打算跟她结交,但是也不想跟她为敌,否则的话她还不定怎么为难自己的。
要是单单的为难她倒是不怕,就怕她仗着府里的人脉给她下绊子,到时可就得不偿失了。
“自然。”老白听她这么一说,就知道不是个什么都不懂的,自然也不敢再为难了。
“那这里就交给你了,我们走了。”何妈妈见此叹了口气转身带着何苗往主院赶去。
路上扭头对何苗道:“让你见笑了,这老白也是因为最近满足不了老太太的口味有些,所以有些着急上火,所以你可别放在心上呀。”
“原来如此,理解。”何苗听后了然的点了点头道。
不过听着她明显偏向老白话,说实话她的心里还是非常的失望的,但是她也能理解,毕竟她们是共处了多年的姐妹了,跟自己这两面之缘的感情自然要深厚的多。
只不过以后再有这种事,她还是少来的好,就是来了也得小心着点以防被算计了。
回去后,之前和的面也好了何苗要了些食用碱,揉到了面里除去了发酵过程中形成的酸味。
然后等面揉好了之后,分别搓成了一个个锥形的小剂子最后擀成了片最后卷到了一起。
“你这做的是什么,倒是有点像花卷呀?”何妈妈上前好奇的问道。
“牛角面包,烧出来后跟花卷的差别可就大了去了。”何苗一边忙着一边说道。
何妈妈见此也洗了洗手帮着她一起忙了起来。
等她们把所有的牛角面包都做好之后,再次来到大厨房的时候,之前的奶味小饼干已经烤出来了,而且已经收了起来并到了一个小笸箩里面。
只要一靠近就有一股子的奶香味非常的好闻,外形上小小的圆圆的还带着淡淡的黄,看起来也非常的可爱,倒是适合她家小孙子吃。
见此何妈妈开心的笑了,因为老夫人多少肯定会给自己留上一点的。
可是老白的心情就不那么美好了,之接扭头对何苗道:“赶紧的,不然火灭了还得生火。”
“哦。”何苗听后烤盘后,刷上油把牛角面包放了进去,最后等再次发起来之后,往上面刷了一层蛋液散了些芝麻这才放入了烤箱道:“火候跟刚才一样,时间再沿长三成即可。”
“这次得你自己来了,我得准备中午饭去了。”老白眼一翻扭头道。
“那就找个烧火丫头过来,怎么能让何姑娘烧火。”何妈妈忙说道。
“那她得等会了。”老白说完了之后扭头走了,不过放到烧箱里面后火就不能断了,否则烤出来的不起可就麻烦了。
因此何苗只好走过去自己烧起了火。
本来还打算端着小饼干离开的何妈妈见此哪也意思离开,只好等着烧火的丫鬟过来之后,才跟着她一起往回走去。