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那买最便宜的就好了。”
“帮我看一下行李。”陈震笑着离开座位，点了一堆东西，然后端着盘子回到了座位上。
白欣然看着陈震端回来的东西，惊声道：“哇，这么多，怎么吃得完啊？而且好浪费钱哦！”
“呵呵，在机场这种地方，什么都贵，开封菜都算是便宜的了，既然你没吃过，那就试试吧。”陈震说了一句大实话，机场无论是什么时候物价都是很高的，反而是开封菜和金拱门这种平时比较贵的洋快餐显得比较有性价比。
白欣然在陈震的招呼下，捻起一块鸡翅，咬了一口后，带着疑惑问道：“味道好像也只是一般般啊，怎么那么多人喜欢吃这个的？我看学校食堂的电视里，时不时就会打他们的广告。”
“呵呵，洋快餐嘛，其实味道的确是如你说的一般般，但是他们卖的不仅仅是味道，而是一个整体的东西。比如方便，快速，高热量，环境，相对便宜和比较统一的质量管理体系。
来机场的人，大部分都是商务人士，他们的时间很紧，所以方便，能快速吃完的食物对于他们来说很重要。
高热量也是商务人士比较需要的东西，因为他们四处奔波，还有可能需要坐很长时间的车，如果吃一些低热量的食物，很可能很快就饿了，在车上可没吃的。
而统一的质量管理体系就意味着在这里吃到的东西，和在别的地方吃到的东西，相差是很轻微的。要知道，每个省份的偏好食物都不一样，不一定大家都适应，所以这种统一的质量管理体系就给之前能吃开封菜的人在别的地方用餐的时候有一个绝对能吃的选择（注1）。
至于便宜这一项，你如果去比对过其他的餐厅，就会发现，这些洋快餐反而是比较便宜的，在这里便宜，但是在市内就显得贵了。”
陈震细细得给白欣然解释了一下洋快餐的成功之道，导致白欣然一脸崇拜得看着陈震，轻声叹道：“哇，好人哥哥懂得真多啊！”
谁不喜欢被一个漂亮妹子用崇拜的眼神赞叹呢，陈震虽然心理年龄已经非常成熟，但是被白欣然这么一赞，都觉得自己有点巴菲特附体了。
两人吃过东西后，陈震还打包了一份，等下可以给白欣然的笔友吃，他们没时间再在店里吃一顿了，再吃一顿，怕不是要到下午三点才能出发，那样的话，到白欣然家都要半夜三更了。
陈震拎着食物，跟着白欣然又回到了到达区的出口处，白欣然从书包又抽出一张信纸来，上面用圆珠笔“画”出了粗体的一行英文Javi·Talvela。
这个名字让陈震一愣，这个名字的读法应该就是“贾薇·达尔维拉”。
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注1：无论是开封菜还是金拱门，他们的餐品的种类偏少的一个原因就是他们的质量管理体系的限制，要做到同一种质量，那么食材的来源、质量和加工环境都必须高度可控，在规模那么大的标准化管理下，必然是没办法做出很多种餐品的。所以质量控制是洋快餐餐品少的原因，而不是结果。这是当年欧美的食物问题搞得整个饮食市场乱七八糟导致的结果。虽然这里面也有他们本来就餐品不够多的原因，但是餐品是可以研发，可以增加的，质量控制才是限制的主要原因。
那买最便宜的就好了。”
“帮我看一下行李。”陈震笑着离开座位，点了一堆东西，然后端着盘子回到了座位上。
白欣然看着陈震端回来的东西，惊声道：“哇，这么多，怎么吃得完啊？而且好浪费钱哦！”
“呵呵，在机场这种地方，什么都贵，开封菜都算是便宜的了，既然你没吃过，那就试试吧。”陈震说了一句大实话，机场无论是什么时候物价都是很高的，反而是开封菜和金拱门这种平时比较贵的洋快餐显得比较有性价比。
白欣然在陈震的招呼下，捻起一块鸡翅，咬了一口后，带着疑惑问道：“味道好像也只是一般般啊，怎么那么多人喜欢吃这个的？我看学校食堂的电视里，时不时就会打他们的广告。”
“呵呵，洋快餐嘛，其实味道的确是如你说的一般般，但是他们卖的不仅仅是味道，而是一个整体的东西。比如方便，快速，高热量，环境，相对便宜和比较统一的质量管理体系。
来机场的人，大部分都是商务人士，他们的时间很紧，所以方便，能快速吃完的食物对于他们来说很重要。
高热量也是商务人士比较需要的东西，因为他们四处奔波，还有可能需要坐很长时间的车，如果吃一些低热量的食物，很可能很快就饿了，在车上可没吃的。
而统一的质量管理体系就意味着在这里吃到的东西，和在别的地方吃到的东西，相差是很轻微的。要知道，每个省份的偏好食物都不一样，不一定大家都适应，所以这种统一的质量管理体系就给之前能吃开封菜的人在别的地方用餐的时候有一个绝对能吃的选择（注1）。
至于便宜这一项，你如果去比对过其他的餐厅，就会发现，这些洋快餐反而是比较便宜的，在这里便宜，但是在市内就显得贵了。”
陈震细细得给白欣然解释了一下洋快餐的成功之道，导致白欣然一脸崇拜得看着陈震，轻声叹道：“哇，好人哥哥懂得真多啊！”
谁不喜欢被一个漂亮妹子用崇拜的眼神赞叹呢，陈震虽然心理年龄已经非常成熟，但是被白欣然这么一赞，都觉得自己有点巴菲特附体了。
两人吃过东西后，陈震还打包了一份，等下可以给白欣然的笔友吃，他们没时间再在店里吃一顿了，再吃一顿，怕不是要到下午三点才能出发，那样的话，到白欣然家都要半夜三更了。
陈震拎着食物，跟着白欣然又回到了到达区的出口处，白欣然从书包又抽出一张信纸来，上面用圆珠笔“画”出了粗体的一行英文Javi·Talvela。
这个名字让陈震一愣，这个名字的读法应该就是“贾薇·达尔维拉”。
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注1：无论是开封菜还是金拱门，他们的餐品的种类偏少的一个原因就是他们的质量管理体系的限制，要做到同一种质量，那么食材的来源、质量和加工环境都必须高度可控，在规模那么大的标准化管理下，必然是没办法做出很多种餐品的。所以质量控制是洋快餐餐品少的原因，而不是结果。这是当年欧美的食物问题搞得整个饮食市场乱七八糟导致的结果。虽然这里面也有他们本来就餐品不够多的原因，但是餐品是可以研发，可以增加的，质量控制才是限制的主要原因。