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里带回来的菜。
应山城的物资还是要丰富一些,除了鸡鸭鱼肉还有一些其它的东西卖。
比如鸽子等,赵国庆这是带回来四只鸽子,因为看人家卖的便宜,加上这鸽子味道不错,他是打算拿回来炖汤的。
还有一个猪头,也被他带回来了。
说是本来想去买点猪肉,谁知道猪肉都卖完了,就剩下一个毛乎乎的猪头不要票,他看着上面还有不少肉,索性就买回来了,家里人多,一个猪头可以吃几天。
那鸽子刘贞芳舍不得吃,直接用笼子装起来,给点玉米喂着,说是那哪来客人没菜了炖了。
好在赵国庆在家,他笑嘻嘻的找了一块锋利的尖刀,先把猪头上的猪毛给弄干净,然后把猪头顺着骨头给拆下来,没想到拆下来的猪肉居然有八九斤,这倒是让人惊喜了一把。
要知道买这猪头也不过二块钱。
这看着不起眼的猪头,还藏着这么多肉?
这么多肉赵国庆直接拿盐和生姜先腌制着,猪头骨也没舍得扔,直接放在大锅里加了一些生姜八角桂皮等卤煮起来。
等到锅里传来香味,猪头骨上也煮出来很多肉后,赵国庆开始捞肉和汤汁煮土豆。
剩下腌制好的猪头肉,直接放到锅里继续卤煮。
这年头猪肉本来就香,赵国庆又加了许多的调料腌制猪头肉,那香味呀飘的让闻到的人都口水直流。
本来距离他家不算远的周小六家,也闻到这种香味,气的在心底大骂。
“吃,吃,吃,一天到晚不是炖鸡,就是炖猪肉,这比以前的地主日子过的都好,上面怎么不管管?妥妥的资本家……”
周小六家建房子早已经停工了。
其实他家停工不停工都是那样,因为没钱买材料,也没钱请人来干活,只能把房子放在那里。
只能他们有空来收拾一下,可两个人干活终究是慢,根本就看不出来什么效果。
这会坐在哪里,都能闻到一阵阵的猪肉的香味飘散过来。
王成家里今天吉屋落成吃上梁饭,家里也特意准备了八个菜,有炒鸡蛋有一盘猪肉还切了一盘鸭蛋,猪肉有好几块都扑在碗的表面,端上桌的时候,大家眼睛都盯着那几块猪肉。
不过谁都没动,这猪肉都是给师傅吃的,可师傅也就每人一块。
这也是夏天肉不能放,这要是冬天,这几块肉会一直放着,师傅也不会动这些猪肉,会让主人一直端出来,算是多一碗荤菜。
“王成,你家这也太大方了,都准备了这么多荤菜,嗯,好香……”
众人嬉闹着,可是鼻子里却闻到一阵猪肉的异香。
原本这桌子上的菜,一下子就不够看了,有人忍不住朝着门外赵国庆的房子那边看去。
谁知道这一看,就看到一个有一个穿着裙子的姑娘,俏生生的往那边走去。
那姑娘只能看到一个背影,但是光看背影,已经让人眼睛瞪直了。
因为那曲线和身段,真的好美呀!
里带回来的菜。
应山城的物资还是要丰富一些,除了鸡鸭鱼肉还有一些其它的东西卖。
比如鸽子等,赵国庆这是带回来四只鸽子,因为看人家卖的便宜,加上这鸽子味道不错,他是打算拿回来炖汤的。
还有一个猪头,也被他带回来了。
说是本来想去买点猪肉,谁知道猪肉都卖完了,就剩下一个毛乎乎的猪头不要票,他看着上面还有不少肉,索性就买回来了,家里人多,一个猪头可以吃几天。
那鸽子刘贞芳舍不得吃,直接用笼子装起来,给点玉米喂着,说是那哪来客人没菜了炖了。
好在赵国庆在家,他笑嘻嘻的找了一块锋利的尖刀,先把猪头上的猪毛给弄干净,然后把猪头顺着骨头给拆下来,没想到拆下来的猪肉居然有八九斤,这倒是让人惊喜了一把。
要知道买这猪头也不过二块钱。
这看着不起眼的猪头,还藏着这么多肉?
这么多肉赵国庆直接拿盐和生姜先腌制着,猪头骨也没舍得扔,直接放在大锅里加了一些生姜八角桂皮等卤煮起来。
等到锅里传来香味,猪头骨上也煮出来很多肉后,赵国庆开始捞肉和汤汁煮土豆。
剩下腌制好的猪头肉,直接放到锅里继续卤煮。
这年头猪肉本来就香,赵国庆又加了许多的调料腌制猪头肉,那香味呀飘的让闻到的人都口水直流。
本来距离他家不算远的周小六家,也闻到这种香味,气的在心底大骂。
“吃,吃,吃,一天到晚不是炖鸡,就是炖猪肉,这比以前的地主日子过的都好,上面怎么不管管?妥妥的资本家……”
周小六家建房子早已经停工了。
其实他家停工不停工都是那样,因为没钱买材料,也没钱请人来干活,只能把房子放在那里。
只能他们有空来收拾一下,可两个人干活终究是慢,根本就看不出来什么效果。
这会坐在哪里,都能闻到一阵阵的猪肉的香味飘散过来。
王成家里今天吉屋落成吃上梁饭,家里也特意准备了八个菜,有炒鸡蛋有一盘猪肉还切了一盘鸭蛋,猪肉有好几块都扑在碗的表面,端上桌的时候,大家眼睛都盯着那几块猪肉。
不过谁都没动,这猪肉都是给师傅吃的,可师傅也就每人一块。
这也是夏天肉不能放,这要是冬天,这几块肉会一直放着,师傅也不会动这些猪肉,会让主人一直端出来,算是多一碗荤菜。
“王成,你家这也太大方了,都准备了这么多荤菜,嗯,好香……”
众人嬉闹着,可是鼻子里却闻到一阵猪肉的异香。
原本这桌子上的菜,一下子就不够看了,有人忍不住朝着门外赵国庆的房子那边看去。
谁知道这一看,就看到一个有一个穿着裙子的姑娘,俏生生的往那边走去。
那姑娘只能看到一个背影,但是光看背影,已经让人眼睛瞪直了。
因为那曲线和身段,真的好美呀!