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的卫。”
“卫老板当过兵?一听您说话,就有一股铁血军人的气概啊。”
“小兄弟聪明。我当过几年汽车兵。”卫老板顿时态度又好了不少,看来当兵这事对他来说,是他人生中难得的高光时刻。
见此情形,冯远辉心里把握又大了几分,大抵军队出来的人都比旁人多一些胆气和放手一搏的勇气,相对而言,让他们接受一个看似不可能的事情,机会估计要更大一些。
“卫老板,是这样的……”
……
从下午折腾到晚上,直到晚上七八点,冯远辉和卫老板终于谈妥了合作。
而他们的合作内容是“油焖大虾”!
就是冯远辉重生前,横扫全国夜市,华夏老百姓人人都爱的小龙虾!
在2007年,江城人民虽然已开始品尝起美味的小龙虾了,但还远远没到2014年以后那般风靡全城、半年要干掉整个湘北省产的小龙虾的疯狂程度。
而淮海路,目前虽然已经有那么一两家做小龙虾的馆子,但还没有如2019年那般家家都卖小龙虾。
所以当冯远辉提出和要卖给卫老板一个“油焖大虾”的秘方时,并提出建议他的“云湖人家”饭庄改为专以油焖大虾为招牌菜的时候,卫老板表现出了不小的兴趣,但还是对冯远辉的开价感到难以接受。
毕竟,这年头,5000块钱的购买力可着实不低。
他这店里4个服务员一个月的工资也不到5000块。
为了打消卫老板的顾虑,冯远辉不得不亲自上阵,让卫老板派人去水产市场买来了几斤小龙虾,借用了店里的厨房,一番折腾,给卫老板做了一道色香味俱全的油焖大虾。
也幸亏冯远辉重生前是个不折不扣的吃货,往日里最爱的就是自己做出各种美食来吃,因此这道油焖大虾做得漂亮极了。
等到卫老板和云湖人家的服务员都吃过冯远辉做的这道油焖大虾后,俱都赞不绝口。
人人认可这虾的味道比淮海路其他几家卖小龙虾的店里都要好上许多,更难得的是小龙虾的土腥味是一点都没有。
虽然卫老板心里已经倾向于买下冯远辉的秘方了,但是毕竟5000块钱可不是小数,经过几番讨价还价,卫老板终于把3000块现金放到了冯远辉的手里。
虽然3000比冯远辉想要的5000块少了将近一半,但是他想到刚刚两人谈妥的补充条件:随后还可以以4块钱一斤的价格每天向卫老板销售最少500斤的小龙虾,持续一个月,一个月以后如果双方还想继续合作,可以重新议价。
冯远辉在家乡收购小龙虾并运到江城来的话,成本不会超过2块钱一斤,这样按合作一个月的方法算,他至少每天能赚1000块,一个月总共还能赚到将近3万元的巨款!
而对于卫老板而言,首先购买秘方的价格从5000降低到了3000,降低了他的前期投入和风险;其次,他去水产市场采购小龙虾的成本是5元左右一斤,这样一来,一个月购买小龙虾原料的成本降低了一万五千元,这自然也是极好的。
这样一来,合作算是皆大欢喜。
照理来说,冯远辉所谓“油焖大虾“秘方并不值钱。
在他重生前的2019年,几乎是个精通厨艺的人都会,网上随便一搜就有,但是在2007年,着实还算是个秘方。
毕竟,这年头,油焖大虾的吃法还没彻底传开,掌握做这道菜的技巧的人也还少。
这道秘方,卫老板自己要反复尝试的话,应该也能试出来,但买材料的钱和耽误的时间,也不会少。
所以卫老板权衡利弊之后,还是懒得去尝试了,毕竟,这个合作里,他并不会亏。
而这所谓的秘方,不过也就是在煮之前,先把小龙虾在油锅中炸3分钟,让小龙虾在油炸下定型,这样保证出锅的小龙虾颜色鲜亮、定型。然后在煮小龙虾时,在里面放入冰糖,倒入啤酒焖煮而不是高汤而已。
啤酒会去掉小龙虾的土腥味,而冰糖会让小龙虾的口感更好。
现金到手,冯远辉这才开始手把手的教卫老板学做这道菜,连续做了三次,卫老板终于彻底学会了这道菜。
冯远辉便谢绝了热情留他吃饭的卫老板,告辞离开。
走出“云湖人家”,冯远辉看看时间,已然晚上八点多了。
掏出手机一瞧,钱雨和陈琳琳已经给他打了四五个电话了,不过由于他忙着和卫老板谈判并教卫老板做油焖大虾,一个也没接。
估计她们该担心了。
冯远辉揣着刚到手的三千块钱,一边回拨电话回去,一边财大气粗的叫了辆出租车,带着一身臭汗回到了钱雨家。
一回到钱雨家,冯远辉就瞧见三个女人坐在沙发上看电视,见他回来了,当即拉过来一顿批斗。
冯远辉只得详细解释了一番自己去干什么了,众人这才放过他。又见他一身臭汗的模样,便让他先去洗澡了。
等到冯远辉洗完澡出来,陈琳琳已经给他端来了一盘炒饭,冯远辉也没顾得上问是谁做的,接过来就吃,边吃便道:“陈老师,我没法陪你们在江城玩耍了,我明天就得回家去,帮卫老板去收购小龙虾去。”
陈琳琳自然也不是不通情理的人,当即点点头道:“没事,你有正事就先回去吧。我们还得再玩些时日。”
随后冯远辉又道:“陈老师,还得麻烦您一下,过几天回龙门市前,帮我去淮海路云湖人家饭馆卫老板店里帮我把卫老板的货款带回去,省得我多跑一趟江城了。哪天你去的话,先给我打个电话,我告诉你具体数额和联系电话。”
从冯远辉老家到江城路程不近,汽车票也不算便宜,若是冯远辉每天发货后都得来江城一趟的话,那这成本略高,而他看卫老板是个人品不错的,便跟他商定了由冯远辉把货物从龙门山市发过来,随后冯远辉再派人上门拿钱的模式。
这样一来,冯远辉只需要负责在家乡把小龙虾收购好,找好货车,给卫老板发过来就行。
交代了正事,见时间都已不早,众人便各自去休息了。
第二天一早,冯远辉就带着自己的东西,告别了钱雨、陈琳琳、梅雪霏,打了个出租车车前往汽车站,返回了龙门山市。
这一趟短短的旅程,冯远辉可谓收获满满,不仅得到了论文发表的消息,还解决了姐姐的麻烦,更谈成了一笔能赚钱的合作,着实让他兴奋不已。
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的卫。”
“卫老板当过兵?一听您说话,就有一股铁血军人的气概啊。”
“小兄弟聪明。我当过几年汽车兵。”卫老板顿时态度又好了不少,看来当兵这事对他来说,是他人生中难得的高光时刻。
见此情形,冯远辉心里把握又大了几分,大抵军队出来的人都比旁人多一些胆气和放手一搏的勇气,相对而言,让他们接受一个看似不可能的事情,机会估计要更大一些。
“卫老板,是这样的……”
……
从下午折腾到晚上,直到晚上七八点,冯远辉和卫老板终于谈妥了合作。
而他们的合作内容是“油焖大虾”!
就是冯远辉重生前,横扫全国夜市,华夏老百姓人人都爱的小龙虾!
在2007年,江城人民虽然已开始品尝起美味的小龙虾了,但还远远没到2014年以后那般风靡全城、半年要干掉整个湘北省产的小龙虾的疯狂程度。
而淮海路,目前虽然已经有那么一两家做小龙虾的馆子,但还没有如2019年那般家家都卖小龙虾。
所以当冯远辉提出和要卖给卫老板一个“油焖大虾”的秘方时,并提出建议他的“云湖人家”饭庄改为专以油焖大虾为招牌菜的时候,卫老板表现出了不小的兴趣,但还是对冯远辉的开价感到难以接受。
毕竟,这年头,5000块钱的购买力可着实不低。
他这店里4个服务员一个月的工资也不到5000块。
为了打消卫老板的顾虑,冯远辉不得不亲自上阵,让卫老板派人去水产市场买来了几斤小龙虾,借用了店里的厨房,一番折腾,给卫老板做了一道色香味俱全的油焖大虾。
也幸亏冯远辉重生前是个不折不扣的吃货,往日里最爱的就是自己做出各种美食来吃,因此这道油焖大虾做得漂亮极了。
等到卫老板和云湖人家的服务员都吃过冯远辉做的这道油焖大虾后,俱都赞不绝口。
人人认可这虾的味道比淮海路其他几家卖小龙虾的店里都要好上许多,更难得的是小龙虾的土腥味是一点都没有。
虽然卫老板心里已经倾向于买下冯远辉的秘方了,但是毕竟5000块钱可不是小数,经过几番讨价还价,卫老板终于把3000块现金放到了冯远辉的手里。
虽然3000比冯远辉想要的5000块少了将近一半,但是他想到刚刚两人谈妥的补充条件:随后还可以以4块钱一斤的价格每天向卫老板销售最少500斤的小龙虾,持续一个月,一个月以后如果双方还想继续合作,可以重新议价。
冯远辉在家乡收购小龙虾并运到江城来的话,成本不会超过2块钱一斤,这样按合作一个月的方法算,他至少每天能赚1000块,一个月总共还能赚到将近3万元的巨款!
而对于卫老板而言,首先购买秘方的价格从5000降低到了3000,降低了他的前期投入和风险;其次,他去水产市场采购小龙虾的成本是5元左右一斤,这样一来,一个月购买小龙虾原料的成本降低了一万五千元,这自然也是极好的。
这样一来,合作算是皆大欢喜。
照理来说,冯远辉所谓“油焖大虾“秘方并不值钱。
在他重生前的2019年,几乎是个精通厨艺的人都会,网上随便一搜就有,但是在2007年,着实还算是个秘方。
毕竟,这年头,油焖大虾的吃法还没彻底传开,掌握做这道菜的技巧的人也还少。
这道秘方,卫老板自己要反复尝试的话,应该也能试出来,但买材料的钱和耽误的时间,也不会少。
所以卫老板权衡利弊之后,还是懒得去尝试了,毕竟,这个合作里,他并不会亏。
而这所谓的秘方,不过也就是在煮之前,先把小龙虾在油锅中炸3分钟,让小龙虾在油炸下定型,这样保证出锅的小龙虾颜色鲜亮、定型。然后在煮小龙虾时,在里面放入冰糖,倒入啤酒焖煮而不是高汤而已。
啤酒会去掉小龙虾的土腥味,而冰糖会让小龙虾的口感更好。
现金到手,冯远辉这才开始手把手的教卫老板学做这道菜,连续做了三次,卫老板终于彻底学会了这道菜。
冯远辉便谢绝了热情留他吃饭的卫老板,告辞离开。
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掏出手机一瞧,钱雨和陈琳琳已经给他打了四五个电话了,不过由于他忙着和卫老板谈判并教卫老板做油焖大虾,一个也没接。
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冯远辉揣着刚到手的三千块钱,一边回拨电话回去,一边财大气粗的叫了辆出租车,带着一身臭汗回到了钱雨家。
一回到钱雨家,冯远辉就瞧见三个女人坐在沙发上看电视,见他回来了,当即拉过来一顿批斗。
冯远辉只得详细解释了一番自己去干什么了,众人这才放过他。又见他一身臭汗的模样,便让他先去洗澡了。
等到冯远辉洗完澡出来,陈琳琳已经给他端来了一盘炒饭,冯远辉也没顾得上问是谁做的,接过来就吃,边吃便道:“陈老师,我没法陪你们在江城玩耍了,我明天就得回家去,帮卫老板去收购小龙虾去。”
陈琳琳自然也不是不通情理的人,当即点点头道:“没事,你有正事就先回去吧。我们还得再玩些时日。”
随后冯远辉又道:“陈老师,还得麻烦您一下,过几天回龙门市前,帮我去淮海路云湖人家饭馆卫老板店里帮我把卫老板的货款带回去,省得我多跑一趟江城了。哪天你去的话,先给我打个电话,我告诉你具体数额和联系电话。”
从冯远辉老家到江城路程不近,汽车票也不算便宜,若是冯远辉每天发货后都得来江城一趟的话,那这成本略高,而他看卫老板是个人品不错的,便跟他商定了由冯远辉把货物从龙门山市发过来,随后冯远辉再派人上门拿钱的模式。
这样一来,冯远辉只需要负责在家乡把小龙虾收购好,找好货车,给卫老板发过来就行。
交代了正事,见时间都已不早,众人便各自去休息了。
第二天一早,冯远辉就带着自己的东西,告别了钱雨、陈琳琳、梅雪霏,打了个出租车车前往汽车站,返回了龙门山市。
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