52文学网 www.52wx.net,腐村无错无删减全文免费阅读!
长的菌柄上顶着一把把小伞,把盆子挤得满满的。
“耶,姐姐,那些斗鸡公开伞了。”小丁丁放下书包就跑过来看那些斗鸡公。用手摸着那些细嫩的伞盖,它们光滑得像抹了一层油。
小青知道现在小丁丁也没有心思做作业,就让她跟着自己做斗鸡公鸡蛋面。
小青找来几片南瓜叶子,用来清洗斗鸡公。南瓜叶子上细小的毛刺能够刷掉斗鸡公上面粘附的泥土,又不会伤害它。
洗净的斗鸡公用手撕成小条。小丁丁捡回来的斗鸡公撕了差不多一小盆。撕开的斗鸡公那种清香味就弥漫了整个屋子。
小青带着小丁丁在地里摘了些青辣椒,又去七老汉家的花椒树上摘了些新鲜的花椒。
“小丁丁,你这个鬼娃娃,摘我的花椒干啥子?”七老汉看见了就逗小丁丁。
小丁丁吐了一下舌头,说:“七爷爷,我们今天吃斗鸡公鸡蛋面,摘你一点花椒。你也太小气了,还说我。”
“小家伙,你们捡到斗鸡公了。有口福啊,一会儿七爷爷也过来吃一点。”七老汉有些羡慕地说。车车山附近的斗鸡公差不多都被高脚杆和那些早起的娃娃挖走了。七老汉已经好些年没有吃过斗鸡公了。
“七爷爷,你晚上过来吃吧,我多做一点。”小青说。
七老汉摇了摇头,说:“谢谢了,我逗你们玩的。七爷爷今天运气好,割兔子草的时候也捡到了两朵斗鸡公,有小丁丁脑袋那么大的。我们今晚也吃斗鸡公鸡蛋面。”
小丁丁摸了一下自己的脑袋,想象着像她脑袋那么大的斗鸡公有多大。
看着小丁丁萌萌的样子,小青和七老汉都快活地笑起来。
这夏日雨后大自然的馈赠让大家那么的愉快。
青辣椒切成丁,青花椒拍碎了,放在一边备用。
锅里的菜籽油烧热了,放调好的鸡蛋液下去炒,然后放辣椒花椒。炒出辣椒花椒的香味,再放水烧开。水开后放入斗鸡公。再一次烧开水,加入盐调味就可以了。
小青把煮好的斗鸡公汤盛在一个大碗里。乳白的汤色浓郁芳香,再配上金黄的炒鸡蛋,碧绿的辣椒丁,黄褐色的斗鸡公丝,看着闻着都是一种享受。
烧开水,煮面条。煮熟的面条捞起来,配上煮好的斗鸡公汤。不需要在加其它的调料,一碗斗鸡公鸡蛋面就煮好了。
“姐姐,真好的好好吃啊。”小丁丁吸溜着面条,想要把斗鸡公鲜美的味道在嘴里多停留一会儿。
“小青,你手艺真不错的,以后啊,谁娶了你就有福气了。”王四林也夸奖小青。
“姐姐,你做的比妈妈做的都好吃。”
“好吃就多吃一点啊。”
“小青,小丁丁,你们知道为啥子这种蘑菇叫斗鸡公不?”王四林问孩子们。
“不知道,爷爷你快告诉我们。”小丁丁摇晃着爷爷的手。
“那是因为斗鸡公的味道鲜美,赛过鸡肉。斗鸡公一出来,人们连鸡肉都不吃了。所以连爱斗的鸡公都被它打败了,大家都叫它斗鸡公。”
小丁丁垂头搭脑,做出公鸡战败的样子。大家都快活的笑起来。
小青尤其高兴,家里好就没有这么高兴过了。妈妈不在家,她也可以让这个家充满了欢乐。
长的菌柄上顶着一把把小伞,把盆子挤得满满的。
“耶,姐姐,那些斗鸡公开伞了。”小丁丁放下书包就跑过来看那些斗鸡公。用手摸着那些细嫩的伞盖,它们光滑得像抹了一层油。
小青知道现在小丁丁也没有心思做作业,就让她跟着自己做斗鸡公鸡蛋面。
小青找来几片南瓜叶子,用来清洗斗鸡公。南瓜叶子上细小的毛刺能够刷掉斗鸡公上面粘附的泥土,又不会伤害它。
洗净的斗鸡公用手撕成小条。小丁丁捡回来的斗鸡公撕了差不多一小盆。撕开的斗鸡公那种清香味就弥漫了整个屋子。
小青带着小丁丁在地里摘了些青辣椒,又去七老汉家的花椒树上摘了些新鲜的花椒。
“小丁丁,你这个鬼娃娃,摘我的花椒干啥子?”七老汉看见了就逗小丁丁。
小丁丁吐了一下舌头,说:“七爷爷,我们今天吃斗鸡公鸡蛋面,摘你一点花椒。你也太小气了,还说我。”
“小家伙,你们捡到斗鸡公了。有口福啊,一会儿七爷爷也过来吃一点。”七老汉有些羡慕地说。车车山附近的斗鸡公差不多都被高脚杆和那些早起的娃娃挖走了。七老汉已经好些年没有吃过斗鸡公了。
“七爷爷,你晚上过来吃吧,我多做一点。”小青说。
七老汉摇了摇头,说:“谢谢了,我逗你们玩的。七爷爷今天运气好,割兔子草的时候也捡到了两朵斗鸡公,有小丁丁脑袋那么大的。我们今晚也吃斗鸡公鸡蛋面。”
小丁丁摸了一下自己的脑袋,想象着像她脑袋那么大的斗鸡公有多大。
看着小丁丁萌萌的样子,小青和七老汉都快活地笑起来。
这夏日雨后大自然的馈赠让大家那么的愉快。
青辣椒切成丁,青花椒拍碎了,放在一边备用。
锅里的菜籽油烧热了,放调好的鸡蛋液下去炒,然后放辣椒花椒。炒出辣椒花椒的香味,再放水烧开。水开后放入斗鸡公。再一次烧开水,加入盐调味就可以了。
小青把煮好的斗鸡公汤盛在一个大碗里。乳白的汤色浓郁芳香,再配上金黄的炒鸡蛋,碧绿的辣椒丁,黄褐色的斗鸡公丝,看着闻着都是一种享受。
烧开水,煮面条。煮熟的面条捞起来,配上煮好的斗鸡公汤。不需要在加其它的调料,一碗斗鸡公鸡蛋面就煮好了。
“姐姐,真好的好好吃啊。”小丁丁吸溜着面条,想要把斗鸡公鲜美的味道在嘴里多停留一会儿。
“小青,你手艺真不错的,以后啊,谁娶了你就有福气了。”王四林也夸奖小青。
“姐姐,你做的比妈妈做的都好吃。”
“好吃就多吃一点啊。”
“小青,小丁丁,你们知道为啥子这种蘑菇叫斗鸡公不?”王四林问孩子们。
“不知道,爷爷你快告诉我们。”小丁丁摇晃着爷爷的手。
“那是因为斗鸡公的味道鲜美,赛过鸡肉。斗鸡公一出来,人们连鸡肉都不吃了。所以连爱斗的鸡公都被它打败了,大家都叫它斗鸡公。”
小丁丁垂头搭脑,做出公鸡战败的样子。大家都快活的笑起来。
小青尤其高兴,家里好就没有这么高兴过了。妈妈不在家,她也可以让这个家充满了欢乐。