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52文学网 www.52wx.net,我的老板是大圣无错无删减全文免费阅读!

p;   石小侯每样都要了足够的分量,而后喊着厨房的厨娘,要她们将猪肉羊肉和牛肉、以及能找到的适合烧烤的食材切成合适大小的丁块,又找帮厨的家丁削出串菜的木芊。

    木炭好找,荣国府冬天烤火用的就是它。

    烧烤架这玩意……

    现成的没有,但可以自己现搭,因为这个世界的这个时代,细铁栅栏已经有了,拆下一个,清洗干净,找口大铁锅,放上边就行。

    担心木炭燃烧不够?蹈海棍在大铁锅的边缘戳几个小洞即可。

    嫌太矮了?大铁锅底下垫些砖石即是。

    石小侯寻了个风景优美地方,招呼家丁架好自搭烤架,摆好各种佐料和食材,叫过一个丫鬟,命她去将小师师她们找来。

    等她们都来了,石小侯指着摆好的食材,拿起干净的木芊,示范性的串了一荤一素,朝她们说道:“剩下的这些就是你们来串,我呢,得调些烧烤酱出来,对了!都给我先去洗手!”

    小师师原本也是大户人家的小姐,衣来伸手饭来张口,可家中遭逢变故之后也得帮着娘亲做些力所能及的家务事情,串肉这等小事,做得来的。

    小英莲有样学样,也不差。

    小黛玉就懵了,洗完小手回来,见着那些血淋淋的肉块,小脸转至苍白。

    “你也是笨!”石小侯没好气的说道:“串不了肉,串蔬菜啊!”

    蔬菜也不是那么好串的,因为有些瓜类菜类切了过后,切面是微带黏糊的,小黛玉一手摸到黏糊,小身子都僵住了。

    同理的,贾迎春和贾惜春她们那里也是诸多不适。

    石小侯摇了摇头,这女孩子要富养是没错,但不能养得什么都不会做,按照石小侯老爸的说法,饭都不会做的,爸妈不在就吃你的泡面!下馆子?下馆子的钱都够整好几顿好的了!

    得!荣国府的小姑娘们不在意那点钱。

    石小侯笑了笑,调他的烧烤酱。

    有酱油,有霜糖,又有蘑菇粉和姜蒜,添些米酒,最常见的烤肉酱几下调出。

    又有辣椒和花椒的,多加它们和胡椒,蚝油?也有哇!那也加,简易的麻辣烤肉酱也调出来。

    苹果烤肉酱和番茄烤肉酱……去屋中果盘找几个,打成泥,放些其他,轻松搞定!

    几种口味的烤肉酱调出,戳了洞的大铁锅里的木炭也红了,细铁栅栏上边用着大葱头制成的简易刷头,蘸了香油几刷,拿过数串荤串,上架烤起。

    刷油刷酱,香味逸散。

    刷点蜂蜜,撒上孜然,香味暴增。

    小师师越来越熟练的串菜动作顿住,盯住烤肉架上滋滋直响的烤肉串,视线难移,舌下生津。

    小英莲嘴角微湿,小手满是血渍,不好抹去它,她就用着袖子一擦,忽又想起如此动作的不雅,小脸微红的左看又瞧,还好小黛玉、贾迎春她们的目光也是盯着烤肉串。

    石小侯见此,依稀想起小时候第一次路过烧烤摊时难以挪步的傻傻样子。

    “好像当时是老妈买了一串烤豆腐干,我才乐呵呵的跟着她赶集的……”

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