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虽然三奶奶的眼神有点奇怪,但是问蓝并没有多想。
顿了顿,她就伸手揭开了竹篮上的盖子。
迎面春风一吹,那感觉,简直酸爽可以形容。
问蓝空着的一只手立马捂住鼻子,将手上的小竹篮拿的远离自己,她带着鼻音有些埋怨的问楚琏,“三奶奶,这到底是什么!怎么这么臭!是不是什么食物放时间长了坏掉了。”
楚琏笑,从问蓝手中接过小竹篮,“不是坏的,这个东西本来就是这个味道。”
“啊?”问蓝捂着鼻子的手都不敢放下来,她吃惊地瞪着楚琏,简直难以想象这么臭的东西怎么能做为食物。
“这能吃吗?黑乎乎的,味道还这么难闻。”光是味道都要将人熏跑了,更不用说吃进嘴里了。
楚琏神秘一笑,“别看它气味不好闻,一旦你尝过它的味道就会上瘾的。”
问蓝虽然并未开口嫌弃小竹篮里的臭豆腐,但是她抵触的眼神早已出卖了她。
问蓝见三奶奶认真洗净了双手,真的要处理竹篮里的臭豆腐,还是忍不住阻止道:“三奶奶,不然这道菜还是别做了吧,奴婢两个做剩下的几道已尽够了。”
这酸爽的味道端到老郑国公面前,还不把他老人家熏晕了……
考虑到臭豆腐的味道确实有点熏人,楚琏想了想,才道:“好吧,我少做些,自己吃,就不送到帐篷里了。”
问蓝问青连忙同意。
他们出门从侯府里带了专门的小风炉,风炉里烧了炭,上面架起小巧的专门打造的铁锅。
楚琏将早先准备的茶油倒进铁锅里,烧热后开始炸臭豆腐。
臭豆腐被切成半个手掌那么大的正方形块状,用筷子小心夹起放入油锅中。
外表黑乎乎一层的臭豆腐块落到金黄的茶油里,周围翻腾起小气泡,不一会儿,豆腐就开始蓬松发胀,等到外层炸出一层焦黄就可以捞上来了。
因为只准备自己吃了解馋,楚琏只堪堪做了一小碟,也就只有四块。
瓷白精致瓷碟上方方正正放着四块黑中泛着焦黄的饱满臭豆腐,最后将早调制好微辣带甜的剁椒酱铺在炸好的臭豆腐上。
整盘臭豆腐除了味道臭点,其实装在盘中还是有模有样。
黑配红,还带着一股焦香。
站在一旁的问蓝目瞪口呆地看着楚琏这熟悉的动作,嘴巴张的老大。
她之前还以为楚琏开玩笑的,没想到真的用那种恶臭的豆腐做成了一道菜,这样一看,居然还有模有样。
不知道为什么,闻着这股诡异的味道,她居然产生了想上去尝一口的想法……
楚琏可没时间管她想了什么,她拿起旁边的一双干净木筷,迫不及待地夹起一块,放在唇边吹了吹,这才送进小嘴里。
带着特殊香味的臭豆腐吃进嘴里,一口咬下去,淡淡的豆腐味道,焦香的外壳,带着咸味的卤水,还有茶油的香味,甜辣椒酱的酸甜微辣,这些口味触碰味蕾让口腔带着一种新奇的体验,很快这种味道就会让人上瘾,让你迫不及待的去尝下一口。
楚琏小嘴快速的动着,因为这种久违的熟悉味道,一双杏眼都享受的眯了起来。
有的时候,一个人喜不喜欢吃一样东西,觉得这样东西好不好吃,从他露出的面部表情就能看出来。
现在的楚琏就是一个在享受美食的表情。
因为在现代吃的好吃的太多,以前楚琏不管教喜雁问青这些丫鬟做什么菜肴都是一副稀松平常的样子。
那些菜肴她们在吃的时候都感叹是天上有地上无的,但是楚琏却并没有什么特别的表示。
让人觉得好像她根本就是吃着这样精致的菜肴长大的。
难免也让楚琏身边几个大丫鬟有了一丝挫败感。
像今天这样,吃着食物,满脸享受和怀念的模样却很少见到。
不得不说,有时候一样特色小吃确实能唤醒一个人特殊的回忆,让人得到快乐。
臭豆腐之于楚琏就是这样一道风味小吃。
很快,一块臭豆腐就下肚,楚琏满足地微微叹口气。
问蓝瞧着自家主子却情不自禁咽下了口口水。
她觉得她现在一定是魔怔了,明明一点儿也不喜欢那黑黑豆腐的臭臭味道,为什么现在却突然冒出想尝尝的念头。
“三……三奶奶,什么味道?”
楚琏朝着旁边放着的小几上瞥了一眼,她嘴角微扬,“尝尝不就知道了?”
问蓝看了眼臭豆腐,又看了眼楚琏,随后眼睛一闭,伸手拿了筷子,夹起一块就塞进嘴里。
包在嘴巴里,没有想象那么难以接受,随即轻咬了口,豆腐里深入了辣椒酱的汁水,还微微的甜,有一种特殊的味道在味蕾上徘徊,洗刷着你的味觉。
问蓝一开始还只敢小口小口嚼两下,后来嘴巴越动越快,等到一块下肚,竟然拿着筷子的手不受控制一样就要再夹一块。
可惜被楚琏的挡住了,“只有两块了,剩下的都是我的,你快去做旁的。”
问蓝依依不舍地看了那碟还剩下两块的臭豆腐,讨好的笑了笑,“三奶奶,奴婢瞧那东西还有一篮子,不如等做好了客人们的饭食,奴婢再炸一些吧。”
楚琏知道,这又一个妹子被臭豆腐俘虏了,她也没有阻拦,“先做饭,做好了剩下的时间随便你们怎么折腾。”
问蓝这才高兴起来。
早等不及吃饭的老郑国公站在帐篷前已经看了好一会儿了,他年纪越大性格反而越像孩子。
见楚琏竟然已经吃了起来,顿时胡子一翘,眼睛一瞪,就背着手板着脸大摇大摆地走了过来。
楚琏拿起筷子还没开始吃第二块臭豆腐,就被身后突然出声的老国公吓了一跳。
“锦宜,偷吃什么呢!做了什么好吃的,也不知道孝敬长辈!”
老郑国公一张布满皱纹的脸严肃非常,不知道的人还以为他在真的生气呢!
要不是和这个老饕接触的多了,楚琏还真猜不到这老前辈的想法。
老郑国公一来,楚琏是别想着吃独食了,立即非常识趣的递了双干净的筷子给老郑国公。
“老国公来的正是时候,我正想让问青送过去一份呢,你就来了,快先尝尝吧。”
问蓝瞧着老郑国公夹起一块臭豆腐就放进嘴里,先是慢慢咀嚼两下,随即眼睛一亮,嘴巴动的频率就快了许多,她目瞪口呆,这么臭的味道,难道老国公不质疑一下吗?
一块臭豆腐下肚,老郑国公急切的寻问,“这是什么?味道如此奇怪,可却很好吃!”
“臭豆腐。”楚琏平静的回答道。
老郑国公瞪大眼,“臭豆腐?真的是臭掉的豆腐?”
楚琏也是有些无语了,“您能闻到臭味?”
老国公翻了翻老眼,“当然,老夫的鼻子又没问题。”
“那这么臭你都直接就吃了?”楚琏实在是吃惊,要是没吃过臭豆腐的,第一次闻到这个味道肯定恨不得躲的远远的,更不用说亲自尝一口,不吓跑就不错了。
老国公在说话间已经将剩下的最后一块吃掉了。
他砸吧砸吧嘴,显然意犹未尽。
他老人家瞥了一眼楚琏,“老夫瞧见你吃了,你这个嘴刁非美食不吃的都吃的那么享受,那老夫还有什么犹豫的。”
别说只是这种淡淡臭味的臭豆腐,就算是榴莲或者可怕的鲱鱼罐头,老郑国公看到楚琏吃了,他也会毫不犹豫下口……
听了老郑国公的解释,楚琏真是汗颜,都不知道说什么好了。
“就这个叫什么臭豆腐的,多做几份给老夫送来。”老郑国公撂下这一句,转身心满意足的离开了。
没办法,老郑国公点名要吃,楚琏只能教问蓝再多做几分。
用中饭的时候,帐篷里摆放着木桌上放着了好几个大盆装的菜。
虽然瞧着粗矿了些,但是分量都是十足,味道也是最地道的。
正是适合郭校尉、张迈、肖红玉他们这些在军中待过的人。
楚琏、司马卉还有端佳郡主另外起了一桌,在屏风后用的饭。
那多做了好几份的臭豆腐,出乎意料的,大家竟然都很喜欢吃。
真不愧是后世大街小巷都有售卖的民间小食。
用饭时,郭校尉拍着身边贺常棣的肩膀,“子翔,你知道你现在的脸像什么吗?”
贺三郎冷淡的扫了一眼自己身边的老上司,冷冷哼了一声。
不等郭校尉接着说,肖红玉哈哈一笑,迫不及待的开口道:“哈哈,我知道我知道,贺大哥这表情就和这臭豆腐一般,你们说是不是,哈哈哈……”
贺常棣:……
张迈夹起一块酸汤肥牛,瞪了肖红玉一眼,“臭小子,瞎说什么大实话!”
肖红玉傻乐地摸了摸圆溜溜的脑袋。
“吃你的饭吧!”贺常棣警告道。
在他的帐篷里蹭他媳妇做的饭,居然还有这么多废话,还胆子这么大的怼他,这小愣头青是真的不想混了?
帐篷里吃着美味的菜肴其乐融融,突然一个守在帐篷外的一个护卫来报。
贺常棣放下筷子,面色冷... -->>
虽然三奶奶的眼神有点奇怪,但是问蓝并没有多想。
顿了顿,她就伸手揭开了竹篮上的盖子。
迎面春风一吹,那感觉,简直酸爽可以形容。
问蓝空着的一只手立马捂住鼻子,将手上的小竹篮拿的远离自己,她带着鼻音有些埋怨的问楚琏,“三奶奶,这到底是什么!怎么这么臭!是不是什么食物放时间长了坏掉了。”
楚琏笑,从问蓝手中接过小竹篮,“不是坏的,这个东西本来就是这个味道。”
“啊?”问蓝捂着鼻子的手都不敢放下来,她吃惊地瞪着楚琏,简直难以想象这么臭的东西怎么能做为食物。
“这能吃吗?黑乎乎的,味道还这么难闻。”光是味道都要将人熏跑了,更不用说吃进嘴里了。
楚琏神秘一笑,“别看它气味不好闻,一旦你尝过它的味道就会上瘾的。”
问蓝虽然并未开口嫌弃小竹篮里的臭豆腐,但是她抵触的眼神早已出卖了她。
问蓝见三奶奶认真洗净了双手,真的要处理竹篮里的臭豆腐,还是忍不住阻止道:“三奶奶,不然这道菜还是别做了吧,奴婢两个做剩下的几道已尽够了。”
这酸爽的味道端到老郑国公面前,还不把他老人家熏晕了……
考虑到臭豆腐的味道确实有点熏人,楚琏想了想,才道:“好吧,我少做些,自己吃,就不送到帐篷里了。”
问蓝问青连忙同意。
他们出门从侯府里带了专门的小风炉,风炉里烧了炭,上面架起小巧的专门打造的铁锅。
楚琏将早先准备的茶油倒进铁锅里,烧热后开始炸臭豆腐。
臭豆腐被切成半个手掌那么大的正方形块状,用筷子小心夹起放入油锅中。
外表黑乎乎一层的臭豆腐块落到金黄的茶油里,周围翻腾起小气泡,不一会儿,豆腐就开始蓬松发胀,等到外层炸出一层焦黄就可以捞上来了。
因为只准备自己吃了解馋,楚琏只堪堪做了一小碟,也就只有四块。
瓷白精致瓷碟上方方正正放着四块黑中泛着焦黄的饱满臭豆腐,最后将早调制好微辣带甜的剁椒酱铺在炸好的臭豆腐上。
整盘臭豆腐除了味道臭点,其实装在盘中还是有模有样。
黑配红,还带着一股焦香。
站在一旁的问蓝目瞪口呆地看着楚琏这熟悉的动作,嘴巴张的老大。
她之前还以为楚琏开玩笑的,没想到真的用那种恶臭的豆腐做成了一道菜,这样一看,居然还有模有样。
不知道为什么,闻着这股诡异的味道,她居然产生了想上去尝一口的想法……
楚琏可没时间管她想了什么,她拿起旁边的一双干净木筷,迫不及待地夹起一块,放在唇边吹了吹,这才送进小嘴里。
带着特殊香味的臭豆腐吃进嘴里,一口咬下去,淡淡的豆腐味道,焦香的外壳,带着咸味的卤水,还有茶油的香味,甜辣椒酱的酸甜微辣,这些口味触碰味蕾让口腔带着一种新奇的体验,很快这种味道就会让人上瘾,让你迫不及待的去尝下一口。
楚琏小嘴快速的动着,因为这种久违的熟悉味道,一双杏眼都享受的眯了起来。
有的时候,一个人喜不喜欢吃一样东西,觉得这样东西好不好吃,从他露出的面部表情就能看出来。
现在的楚琏就是一个在享受美食的表情。
因为在现代吃的好吃的太多,以前楚琏不管教喜雁问青这些丫鬟做什么菜肴都是一副稀松平常的样子。
那些菜肴她们在吃的时候都感叹是天上有地上无的,但是楚琏却并没有什么特别的表示。
让人觉得好像她根本就是吃着这样精致的菜肴长大的。
难免也让楚琏身边几个大丫鬟有了一丝挫败感。
像今天这样,吃着食物,满脸享受和怀念的模样却很少见到。
不得不说,有时候一样特色小吃确实能唤醒一个人特殊的回忆,让人得到快乐。
臭豆腐之于楚琏就是这样一道风味小吃。
很快,一块臭豆腐就下肚,楚琏满足地微微叹口气。
问蓝瞧着自家主子却情不自禁咽下了口口水。
她觉得她现在一定是魔怔了,明明一点儿也不喜欢那黑黑豆腐的臭臭味道,为什么现在却突然冒出想尝尝的念头。
“三……三奶奶,什么味道?”
楚琏朝着旁边放着的小几上瞥了一眼,她嘴角微扬,“尝尝不就知道了?”
问蓝看了眼臭豆腐,又看了眼楚琏,随后眼睛一闭,伸手拿了筷子,夹起一块就塞进嘴里。
包在嘴巴里,没有想象那么难以接受,随即轻咬了口,豆腐里深入了辣椒酱的汁水,还微微的甜,有一种特殊的味道在味蕾上徘徊,洗刷着你的味觉。
问蓝一开始还只敢小口小口嚼两下,后来嘴巴越动越快,等到一块下肚,竟然拿着筷子的手不受控制一样就要再夹一块。
可惜被楚琏的挡住了,“只有两块了,剩下的都是我的,你快去做旁的。”
问蓝依依不舍地看了那碟还剩下两块的臭豆腐,讨好的笑了笑,“三奶奶,奴婢瞧那东西还有一篮子,不如等做好了客人们的饭食,奴婢再炸一些吧。”
楚琏知道,这又一个妹子被臭豆腐俘虏了,她也没有阻拦,“先做饭,做好了剩下的时间随便你们怎么折腾。”
问蓝这才高兴起来。
早等不及吃饭的老郑国公站在帐篷前已经看了好一会儿了,他年纪越大性格反而越像孩子。
见楚琏竟然已经吃了起来,顿时胡子一翘,眼睛一瞪,就背着手板着脸大摇大摆地走了过来。
楚琏拿起筷子还没开始吃第二块臭豆腐,就被身后突然出声的老国公吓了一跳。
“锦宜,偷吃什么呢!做了什么好吃的,也不知道孝敬长辈!”
老郑国公一张布满皱纹的脸严肃非常,不知道的人还以为他在真的生气呢!
要不是和这个老饕接触的多了,楚琏还真猜不到这老前辈的想法。
老郑国公一来,楚琏是别想着吃独食了,立即非常识趣的递了双干净的筷子给老郑国公。
“老国公来的正是时候,我正想让问青送过去一份呢,你就来了,快先尝尝吧。”
问蓝瞧着老郑国公夹起一块臭豆腐就放进嘴里,先是慢慢咀嚼两下,随即眼睛一亮,嘴巴动的频率就快了许多,她目瞪口呆,这么臭的味道,难道老国公不质疑一下吗?
一块臭豆腐下肚,老郑国公急切的寻问,“这是什么?味道如此奇怪,可却很好吃!”
“臭豆腐。”楚琏平静的回答道。
老郑国公瞪大眼,“臭豆腐?真的是臭掉的豆腐?”
楚琏也是有些无语了,“您能闻到臭味?”
老国公翻了翻老眼,“当然,老夫的鼻子又没问题。”
“那这么臭你都直接就吃了?”楚琏实在是吃惊,要是没吃过臭豆腐的,第一次闻到这个味道肯定恨不得躲的远远的,更不用说亲自尝一口,不吓跑就不错了。
老国公在说话间已经将剩下的最后一块吃掉了。
他砸吧砸吧嘴,显然意犹未尽。
他老人家瞥了一眼楚琏,“老夫瞧见你吃了,你这个嘴刁非美食不吃的都吃的那么享受,那老夫还有什么犹豫的。”
别说只是这种淡淡臭味的臭豆腐,就算是榴莲或者可怕的鲱鱼罐头,老郑国公看到楚琏吃了,他也会毫不犹豫下口……
听了老郑国公的解释,楚琏真是汗颜,都不知道说什么好了。
“就这个叫什么臭豆腐的,多做几份给老夫送来。”老郑国公撂下这一句,转身心满意足的离开了。
没办法,老郑国公点名要吃,楚琏只能教问蓝再多做几分。
用中饭的时候,帐篷里摆放着木桌上放着了好几个大盆装的菜。
虽然瞧着粗矿了些,但是分量都是十足,味道也是最地道的。
正是适合郭校尉、张迈、肖红玉他们这些在军中待过的人。
楚琏、司马卉还有端佳郡主另外起了一桌,在屏风后用的饭。
那多做了好几份的臭豆腐,出乎意料的,大家竟然都很喜欢吃。
真不愧是后世大街小巷都有售卖的民间小食。
用饭时,郭校尉拍着身边贺常棣的肩膀,“子翔,你知道你现在的脸像什么吗?”
贺三郎冷淡的扫了一眼自己身边的老上司,冷冷哼了一声。
不等郭校尉接着说,肖红玉哈哈一笑,迫不及待的开口道:“哈哈,我知道我知道,贺大哥这表情就和这臭豆腐一般,你们说是不是,哈哈哈……”
贺常棣:……
张迈夹起一块酸汤肥牛,瞪了肖红玉一眼,“臭小子,瞎说什么大实话!”
肖红玉傻乐地摸了摸圆溜溜的脑袋。
“吃你的饭吧!”贺常棣警告道。
在他的帐篷里蹭他媳妇做的饭,居然还有这么多废话,还胆子这么大的怼他,这小愣头青是真的不想混了?
帐篷里吃着美味的菜肴其乐融融,突然一个守在帐篷外的一个护卫来报。
贺常棣放下筷子,面色冷... -->>
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