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春香应了声,转身入了屏风后,不多时走出来十几个丫鬟,人人一身朴素,并没有什么像样的首饰,在一群珠光宝气的妃嫔,浩命夫人差异的目光中,开始忙碌起来,她们将一只只的碗筷,碟盘都麻利的摆放了起来,叮叮当当的声响在坤宁宫响个不停。
一些聪明的妃嫔,浩命夫人似乎看出了一些什么,有几个小心的从头上摘下了珠宝,便是身旁的丫鬟也各自摘下了手腕上的首饰,默默的看着忙碌的丫鬟们。
约莫一盏茶的功夫,张皇后跟前的大桌子上摆满了碗筷,十几个丫鬟各自垂手立在一旁,等待张皇后下达指令。
张皇后扫了一眼兀自惊讶的诸位妃嫔,浩命夫人,微笑冲着众人点了点头道:“各位妹妹、夫人都坐吧?”
众人按照各自在空中的地位依序落了座位。
便是这个时候,最先的那种味道越来越浓,不少浩命夫人有些忍不住, 轻轻的干呕了起来,不少人更是强行咬着牙忍住。
张皇后淡然一笑,对着身后的春香道:“开始吧!”
“上汤!”春香应了声,转身对着屏风后喊道。
十几个宫娥入鱼贯而出,人人手中捧着一个瓷碗,碗里冒着热气,随着宫女的鱼贯而出,刚才那股酸酸的腐腐的味道立即在坤宁宫弥漫开来。
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这些妃嫔,浩命夫人多是大户人家出声,哪里闻到过这种味道,顿时伸手捏着鼻子,嘟嚷起来。
“娘娘——这是——?“张贵妃实在有些忍受不住这汤的问道,若不是咬牙忍着这会儿怕是吐了出来。
其他人也有同样的感受,只是碍于张皇后身份过于崇高,那些地位偏低的昭容、媚娘不敢多言而已。
这时候春香也将一碗汤放在了张皇后的面前,张皇后伸手接过汤勺,在汤碗里轻轻搅动了一下,然后舀起一勺放在嘴旁轻轻的吹了吹,待面上的热气凉了,吸入了口中。
众人长大着嘴巴,一脸不可思议的看着张皇后。
“皇后娘娘竟喝这种难闻的汤——这怎么可能?“可众人明明看见,不敢相信,却又不得不信。
张皇后一脸的笑意,边喝着汤,边道:“这道汤叫珍珠翡翠白玉汤?是当年皇祖爷爷吃过的,皇爷爷竟能吃的下,诸位姐姐夫人为何吃不下呢?莫非诸位妹妹觉得自己比皇祖爷爷还要高贵?“
这珍珠翡翠白玉汤还是有一段来历的,当年朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,十七岁那年他又因父母双死于瘟疫,无家可归,被迫到家乡黄觉寺当了一名小和尚,以图有口饭吃。但是,不久家乡就闹了灾荒,寺中香火冷落,他只好外出化缘。在这其间他历尽人问沧桑,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又气,在街上昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩粥一煮,喂给朱元璋吃了。朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。
后来,朱元璋投奔了红巾军,当上了皇帝,尝尽了天下美味佳肴。突然有一天他生了病,什么也吃不下,于是便想起了当年在家乡乞讨时吃的“珍珠翡翠白玉汤”,当即下令御厨做给他吃。那御厨无奈,只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起,煮成汤献上,朱元津尝后,觉得根本不对味,一气之下便把御厨杀了,又让人找来一位他家乡的厨师去做。这位厨师很聪明,他暗想:皇上既然对真的“珍珠翡翠白玉汤”不感兴趣,我不妨来个仿制品碰碰运气。因此,他便以鱼龙代珍珠,以红柿子椒切条代翡(翡为红玉),以菠菜代翠(翠为绿玉),以豆腐加馅代白玉,并浇以鱼骨汤。将此菜献上之后,朱元璋一吃感觉味道好极了,与当年老婆婆给他吃的一样,于是下令重赏那位厨师。那厨师得赏钱后,便告病回家了,并且把这道朱皇帝喜欢的菜传给了凤阳父老,从此这汤也流传了下来,但因为他做的材料太过简单,且汤的味道太过难... -->>
春香应了声,转身入了屏风后,不多时走出来十几个丫鬟,人人一身朴素,并没有什么像样的首饰,在一群珠光宝气的妃嫔,浩命夫人差异的目光中,开始忙碌起来,她们将一只只的碗筷,碟盘都麻利的摆放了起来,叮叮当当的声响在坤宁宫响个不停。
一些聪明的妃嫔,浩命夫人似乎看出了一些什么,有几个小心的从头上摘下了珠宝,便是身旁的丫鬟也各自摘下了手腕上的首饰,默默的看着忙碌的丫鬟们。
约莫一盏茶的功夫,张皇后跟前的大桌子上摆满了碗筷,十几个丫鬟各自垂手立在一旁,等待张皇后下达指令。
张皇后扫了一眼兀自惊讶的诸位妃嫔,浩命夫人,微笑冲着众人点了点头道:“各位妹妹、夫人都坐吧?”
众人按照各自在空中的地位依序落了座位。
便是这个时候,最先的那种味道越来越浓,不少浩命夫人有些忍不住, 轻轻的干呕了起来,不少人更是强行咬着牙忍住。
张皇后淡然一笑,对着身后的春香道:“开始吧!”
“上汤!”春香应了声,转身对着屏风后喊道。
十几个宫娥入鱼贯而出,人人手中捧着一个瓷碗,碗里冒着热气,随着宫女的鱼贯而出,刚才那股酸酸的腐腐的味道立即在坤宁宫弥漫开来。
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这些妃嫔,浩命夫人多是大户人家出声,哪里闻到过这种味道,顿时伸手捏着鼻子,嘟嚷起来。
“娘娘——这是——?“张贵妃实在有些忍受不住这汤的问道,若不是咬牙忍着这会儿怕是吐了出来。
其他人也有同样的感受,只是碍于张皇后身份过于崇高,那些地位偏低的昭容、媚娘不敢多言而已。
这时候春香也将一碗汤放在了张皇后的面前,张皇后伸手接过汤勺,在汤碗里轻轻搅动了一下,然后舀起一勺放在嘴旁轻轻的吹了吹,待面上的热气凉了,吸入了口中。
众人长大着嘴巴,一脸不可思议的看着张皇后。
“皇后娘娘竟喝这种难闻的汤——这怎么可能?“可众人明明看见,不敢相信,却又不得不信。
张皇后一脸的笑意,边喝着汤,边道:“这道汤叫珍珠翡翠白玉汤?是当年皇祖爷爷吃过的,皇爷爷竟能吃的下,诸位姐姐夫人为何吃不下呢?莫非诸位妹妹觉得自己比皇祖爷爷还要高贵?“
这珍珠翡翠白玉汤还是有一段来历的,当年朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,十七岁那年他又因父母双死于瘟疫,无家可归,被迫到家乡黄觉寺当了一名小和尚,以图有口饭吃。但是,不久家乡就闹了灾荒,寺中香火冷落,他只好外出化缘。在这其间他历尽人问沧桑,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又气,在街上昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩粥一煮,喂给朱元璋吃了。朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。
后来,朱元璋投奔了红巾军,当上了皇帝,尝尽了天下美味佳肴。突然有一天他生了病,什么也吃不下,于是便想起了当年在家乡乞讨时吃的“珍珠翡翠白玉汤”,当即下令御厨做给他吃。那御厨无奈,只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起,煮成汤献上,朱元津尝后,觉得根本不对味,一气之下便把御厨杀了,又让人找来一位他家乡的厨师去做。这位厨师很聪明,他暗想:皇上既然对真的“珍珠翡翠白玉汤”不感兴趣,我不妨来个仿制品碰碰运气。因此,他便以鱼龙代珍珠,以红柿子椒切条代翡(翡为红玉),以菠菜代翠(翠为绿玉),以豆腐加馅代白玉,并浇以鱼骨汤。将此菜献上之后,朱元璋一吃感觉味道好极了,与当年老婆婆给他吃的一样,于是下令重赏那位厨师。那厨师得赏钱后,便告病回家了,并且把这道朱皇帝喜欢的菜传给了凤阳父老,从此这汤也流传了下来,但因为他做的材料太过简单,且汤的味道太过难... -->>
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