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52文学网 www.52wx.net,美味战国无错无删减全文免费阅读!

安,这天,恐怕要变了。

    自从在山阳醢稷家里见过石磨后,白晋就对此念念不忘。想在鬼谷里也弄上一台,如此一来,他就可以磨粉制作各种面食。

    重庆小面、兰州拉面、云吞面、桂林米粉……

    好怀念它们的味道啊。

    这个时候给谷物脱壳主要用木棒在石臼里捣,还比较少用石碾子或者是石磨,一来因战乱经常迁徙,二来石磨重携带不方便。一般一村能有一台已经很稀罕了。

    不过要弄一台不容易,必须要让经验丰富的石匠打造,白晋决定下次去山阳县时再去转转。

    鬼谷先生他们平时吃的黍主要是由自己种植,自给自足。他们开垦山间盆地,引山上山泉水来灌溉,因此这里的黍米比外面的香也好吃得多。

    种植黍米的地方离现在住的地方有两里多路,三面环山,中间开垦出两三亩地,然后再沿着山脚向上开垦,倒有点梯田的雏形。

    地里一片金黄,乍一看上去像是成熟了的稻谷,仔细一看却不是,沉甸甸地垂在枝头的,是一粒粒圆形黍米,而不是像稻谷那样两头尖尖。

    今日他们前来,就是来收割黍米的,这些将会支撑他们度过整个冬天。

    收割黍的是青铜制作的镰刀,还算锋利但硬度不足,往往割了一阵子就有点变形,得要在地上踩踩。

    “小师弟,过来喝一下水吧,这一时半会也收割不完。”张仪再树荫下对着白晋招手道。

    白晋擦了擦脸上的汗,这太阳也太毒辣了,汗水出个没完。被张仪这么一说,也觉得口干舌燥了。

    “就来。”

    白晋、苏秦、张仪、孙宾四人忙活了一个早上,收割了大概只有三分之一。白晋咕咚咕咚地灌了几大口水,望着剩下的黍,心里无比怀念起现代的收割机来。

    “不用担心,先生占卜过了,这些天都是晴日。”苏秦折了一片野芋头叶子扇着风说。

    “这割下来的黍该如何处理?”白晋望着堆成一摞一摞的黍,问道。至今没看到过脱粒的工具,难道用手搓?这么多,得要搓到什么时候?

    “到时你便知道了。”苏秦微微一笑,“到那时也要麻烦小师弟了。”

    “对了,小师弟,肚子饿了,可有什么吃的?”张仪伸长脖子,看着搁在树荫下的一个竹筐,那是白晋今天早上来的时候一起背过来的。

    此时朝食已过,哺食未到,大概是日中时分,经过几个时辰的体力劳动,早就饿了。平常还可以忍到哺食时分,但今日体力劳动过多,是难以撑到那个时候了。以前饿了可以就着清水吃一些糗粮。那些糗其实就是烘烤熟的豆、米等谷物,有时也会舂成粉末。吃的时候直接吃就行,根本不用在生火煮一次。方便是方便,也饱腹,但没啥滋味,并不好吃。

    “来吃些韭菜盒子吧。”白晋在竹筐中拿出两个大陶碗,里面装满了韭菜盒子。

    张仪搓了搓手,毫不客气地拿起一个咬了一口:“香!脆!”几口吞下一个,张仪又拿起一个囫囵塞进嘴里,“小师弟,这真好吃,怎样做的?”明明是惯常吃的韭菜和猪肉,为什么这次吃味道就不一样了呢?

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