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小萌瞅了他一眼,四福立即捂嘴干咳一声,脸上不太自然。
小萌秀气的眉眼扬了扬,站起身:“最近帮我盯紧些刘家。”
“当家的,你让我们盯紧,我们自然没有二话,只是若是刘家有什么异样的话,我们该如何联系当家的呢?”四福一听小萌的话,觉得这是一个非常好的时机。
小萌的神情微微顿了顿,似是在思考。
“若是有消息的话,就送到百货铺子吧,他们会告诉我。”这个答案,只要是有心人,不难猜出她的身份。
四福的粗眉蹙了蹙,百货铺子,听说过。
“是。”四福的神情恭敬,没有半丝对这位新上位者,还是一位年轻人的不敬。
这样的人,要么是老狐狸一条,要么就是笑面虎一只。
能入豆帮的人都不会是善茬,这个四福倒是让她有些看不透。
小萌在厨房里忙着。
刘氏走了进来,看见小萌不知道在捣鼓什么,看了一会也没看出个名堂不由出声:“小萌,你是不是从是京城学了什么新菜回来?又是把肉跺成馅,又是量淀粉,又是烧水的。”
小萌抬起头,发丝间有些许淀粉,浮白的一片,看的刘氏笑了,轻轻的帮她拍了拍。
“娘,我在做肉丸呢。”
她最喜欢吃的之一,就有肉丸。
来了这里好久没有吃过了,为了吃上一口可口的肉丸,曾经有属下专门讨教了做法做来孝敬她,她当时问了一问,那人回答的也很详细。
来到这里,有几月没吃,今天突然特别想念,就想动手试试,看看能不能做出现代的那个味。
“看着有点像是在做淀粉丸子一样。”刘氏看着小萌的动作,温和道。
农村吗?外面的东西买不起,有些时候只能家中做些小吃满足一些食欲。
肉可能不会经常买,淀粉这东西也是自家有的。
家家户户隔三差五就会炸上一小盘淀粉丸子,有的时候里面会加些韭菜,香葱这些,有时候会加一些芋头萝卜丝这些,若是舍不得用油炸,就等水烧水开后,用手圈出一小个一小个的下去煮。
今天小萌里面的加的不过是肉而已,除了食材不一样,其它做法倒是没什么两样。
“娘,做法差不多,不过味道却是差远了,一会你尝尝。”小萌这了这里,吃过刘氏嘴里边的这个淀粉丸子,味道还可以,不过跟她的肉丸比起来,她觉得还是差的太远。
“行,你帮你加柴,然后等着吃。”刘氏被小萌的话逗笑了,想起后院的那些鸡,刘氏想了想还是决定问上一问:“小萌,后院的鸡长的也差不多,如果要留在家中的话,有些鸡差不多开始要取出卵子来了,也好留在家中生蛋用。”
错过了这个时节,全都养成了雄鸡,想要它下蛋人家也下不出来了。
“娘,不留着生蛋,我准备全部卖了它。”阿婆死了,没有合适人照看,等卖完这一批,她都不准备养鸡了。
“卖了多可惜,不如都留着生蛋吧。”家中差不多有足百的鸡,一半的鸡在下蛋的话,一天也有四五十个鸡蛋收,十天多少,一个月多少。
一个鸡蛋是不值钱,若是多了,与一个鸡蛋的价钱就不能比了。
小萌瞅了他一眼,四福立即捂嘴干咳一声,脸上不太自然。
小萌秀气的眉眼扬了扬,站起身:“最近帮我盯紧些刘家。”
“当家的,你让我们盯紧,我们自然没有二话,只是若是刘家有什么异样的话,我们该如何联系当家的呢?”四福一听小萌的话,觉得这是一个非常好的时机。
小萌的神情微微顿了顿,似是在思考。
“若是有消息的话,就送到百货铺子吧,他们会告诉我。”这个答案,只要是有心人,不难猜出她的身份。
四福的粗眉蹙了蹙,百货铺子,听说过。
“是。”四福的神情恭敬,没有半丝对这位新上位者,还是一位年轻人的不敬。
这样的人,要么是老狐狸一条,要么就是笑面虎一只。
能入豆帮的人都不会是善茬,这个四福倒是让她有些看不透。
小萌在厨房里忙着。
刘氏走了进来,看见小萌不知道在捣鼓什么,看了一会也没看出个名堂不由出声:“小萌,你是不是从是京城学了什么新菜回来?又是把肉跺成馅,又是量淀粉,又是烧水的。”
小萌抬起头,发丝间有些许淀粉,浮白的一片,看的刘氏笑了,轻轻的帮她拍了拍。
“娘,我在做肉丸呢。”
她最喜欢吃的之一,就有肉丸。
来了这里好久没有吃过了,为了吃上一口可口的肉丸,曾经有属下专门讨教了做法做来孝敬她,她当时问了一问,那人回答的也很详细。
来到这里,有几月没吃,今天突然特别想念,就想动手试试,看看能不能做出现代的那个味。
“看着有点像是在做淀粉丸子一样。”刘氏看着小萌的动作,温和道。
农村吗?外面的东西买不起,有些时候只能家中做些小吃满足一些食欲。
肉可能不会经常买,淀粉这东西也是自家有的。
家家户户隔三差五就会炸上一小盘淀粉丸子,有的时候里面会加些韭菜,香葱这些,有时候会加一些芋头萝卜丝这些,若是舍不得用油炸,就等水烧水开后,用手圈出一小个一小个的下去煮。
今天小萌里面的加的不过是肉而已,除了食材不一样,其它做法倒是没什么两样。
“娘,做法差不多,不过味道却是差远了,一会你尝尝。”小萌这了这里,吃过刘氏嘴里边的这个淀粉丸子,味道还可以,不过跟她的肉丸比起来,她觉得还是差的太远。
“行,你帮你加柴,然后等着吃。”刘氏被小萌的话逗笑了,想起后院的那些鸡,刘氏想了想还是决定问上一问:“小萌,后院的鸡长的也差不多,如果要留在家中的话,有些鸡差不多开始要取出卵子来了,也好留在家中生蛋用。”
错过了这个时节,全都养成了雄鸡,想要它下蛋人家也下不出来了。
“娘,不留着生蛋,我准备全部卖了它。”阿婆死了,没有合适人照看,等卖完这一批,她都不准备养鸡了。
“卖了多可惜,不如都留着生蛋吧。”家中差不多有足百的鸡,一半的鸡在下蛋的话,一天也有四五十个鸡蛋收,十天多少,一个月多少。
一个鸡蛋是不值钱,若是多了,与一个鸡蛋的价钱就不能比了。