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出一口气。
“你花这么多钱盘那个店,压力会不会太大。”梦雪担忧的说了句。
“只要有你在,什么我都不怕!”我豪气的说道。
我终于能光明正大跟梦雪在一起了,我终于能放手做事了,我心里的阴云一点点散去,我对发誓,一定要做出一点样子来!
店子的装修持续的时间比较长,因为我们不赶时间,我和梦雪在现场盯了一个多月,然后我们就回了村子,三爷爷在村子里已经开始养殖虾子的准备了,因为季节的原因暂时还不能做,虾子最麻烦的就是有季节性,不能一年四季的经营。
三爷爷在村里选了几块实验水田,打算明年就开始搞养殖,这些都需要摸索经验,我是一点不懂的,主要就是三爷爷带着村里几个有养殖经验的在弄。
接下来的日子我过的格外的平静,那个冬天我和梦雪一直住在村子里,我们每天都在一起,虾店已经装修完毕了,秦强也回了村子,大家都憋着一口气,等着来年大干一番。
年关的时候下雪了,我和梦雪跟村里的同龄人一起打雪仗,放炮仗,过大年!
那是我记忆中过的最热闹的一个年,以往过年都是我和我爸两个人,但在村子里完全不一样,很热闹。
我还接到了一些电话,眼镜,赵凤,莉姐,老白,大飞,这些老朋友并没有忘记我……
正月的时候我和梦雪一起到了小河边,河边还是光秃秃的,我找了一块空地,然后给我爸妈烧了纸,梦雪陪着我,烧纸的时候我哭了,很久没哭了,我哭了个痛快,梦雪也哭了,她拉着我的手,这一次的哭跟以前不一样,我没有了孤独感,因为我有了梦雪。
开了春,天气一点点热了起来,我们紧张的日子很快就来了!
首先是三爷爷,他们已经弄到了虾苗,然后就开始在试验田里实验养殖了,我和梦雪还有秦强就准备回城里了,冬天的时候我在村里挑了一批服务员,我还找了一帮后厨人员,这些就是我虾店的第一批班底了。
四月中旬我就带着人杀回了城里!
我们首先仔细彻底的清洁了店子,然后我就开始训练服务员和后厨的人,他们从村里直接出来,肯定要经过训练的,员工宿舍也提前弄好了。
万事俱备之等虾季的到来!
五月头三爷爷给我送来了第一批虾,全是人工养殖的,看到这批虾的时候我就兴奋了,人工养的虾子比野生的好,只只个头饱满,大小几乎一样,当然第一批是经过筛选的,但是从色泽和外形卖相确实比野生的要好。
“三爷爷,你们弄成了!”我兴奋的道。
“这有啥难的!这玩意好伺弄。”三爷爷谦虚的摆手。
我当然知道这其中的艰辛,三爷爷他们一点不比我们轻松,他们的压力更大,如果人工养殖不成功,我这个虾店根本开不了!
“虾子的事你就甭操心了,好好开店就行!”三爷爷捻须道。
三爷爷给了我最强力的支持,我没理由不搞好虾店!
虾子到了以后,我就开始了开门准备,开业的前一天,我特意宴请了村里的有功之臣,三爷爷和搞养殖的村民,另外还有一些村民代表,这个虾店已经不单单是我个人的了,整个村子都出了力,我就是要让村民们享受一下,让他们知道他们没有白出力。
村民们成了我新店第一批试菜的顾客,店子大了,当然菜品也跟着增加了,麻辣小龙虾自然是主打,我还推出了另外一些热菜,凉菜,主食,搭配着卖。
去年虾店开张是静悄悄的,这一次我准备大张旗鼓了,我找了一只锣鼓队,然后又印了宣传单,门口更是彩旗飘飘,那个时候的促销手段还是比较传统的,新乡又是一个小城市,开业那天我摆出来的阵仗就很热闹了!
锣鼓喧天,彩旗飘扬,一面面画着小龙虾的小彩旗从我们店门口一直排到了街面上,虾店门前的停车场挤满了看热闹的人,店的招牌上有一只栩栩如生的鲜红小龙虾,招牌上“新乡虾王”四个烫金大字闪烁着金色的光芒……
出一口气。
“你花这么多钱盘那个店,压力会不会太大。”梦雪担忧的说了句。
“只要有你在,什么我都不怕!”我豪气的说道。
我终于能光明正大跟梦雪在一起了,我终于能放手做事了,我心里的阴云一点点散去,我对发誓,一定要做出一点样子来!
店子的装修持续的时间比较长,因为我们不赶时间,我和梦雪在现场盯了一个多月,然后我们就回了村子,三爷爷在村子里已经开始养殖虾子的准备了,因为季节的原因暂时还不能做,虾子最麻烦的就是有季节性,不能一年四季的经营。
三爷爷在村里选了几块实验水田,打算明年就开始搞养殖,这些都需要摸索经验,我是一点不懂的,主要就是三爷爷带着村里几个有养殖经验的在弄。
接下来的日子我过的格外的平静,那个冬天我和梦雪一直住在村子里,我们每天都在一起,虾店已经装修完毕了,秦强也回了村子,大家都憋着一口气,等着来年大干一番。
年关的时候下雪了,我和梦雪跟村里的同龄人一起打雪仗,放炮仗,过大年!
那是我记忆中过的最热闹的一个年,以往过年都是我和我爸两个人,但在村子里完全不一样,很热闹。
我还接到了一些电话,眼镜,赵凤,莉姐,老白,大飞,这些老朋友并没有忘记我……
正月的时候我和梦雪一起到了小河边,河边还是光秃秃的,我找了一块空地,然后给我爸妈烧了纸,梦雪陪着我,烧纸的时候我哭了,很久没哭了,我哭了个痛快,梦雪也哭了,她拉着我的手,这一次的哭跟以前不一样,我没有了孤独感,因为我有了梦雪。
开了春,天气一点点热了起来,我们紧张的日子很快就来了!
首先是三爷爷,他们已经弄到了虾苗,然后就开始在试验田里实验养殖了,我和梦雪还有秦强就准备回城里了,冬天的时候我在村里挑了一批服务员,我还找了一帮后厨人员,这些就是我虾店的第一批班底了。
四月中旬我就带着人杀回了城里!
我们首先仔细彻底的清洁了店子,然后我就开始训练服务员和后厨的人,他们从村里直接出来,肯定要经过训练的,员工宿舍也提前弄好了。
万事俱备之等虾季的到来!
五月头三爷爷给我送来了第一批虾,全是人工养殖的,看到这批虾的时候我就兴奋了,人工养的虾子比野生的好,只只个头饱满,大小几乎一样,当然第一批是经过筛选的,但是从色泽和外形卖相确实比野生的要好。
“三爷爷,你们弄成了!”我兴奋的道。
“这有啥难的!这玩意好伺弄。”三爷爷谦虚的摆手。
我当然知道这其中的艰辛,三爷爷他们一点不比我们轻松,他们的压力更大,如果人工养殖不成功,我这个虾店根本开不了!
“虾子的事你就甭操心了,好好开店就行!”三爷爷捻须道。
三爷爷给了我最强力的支持,我没理由不搞好虾店!
虾子到了以后,我就开始了开门准备,开业的前一天,我特意宴请了村里的有功之臣,三爷爷和搞养殖的村民,另外还有一些村民代表,这个虾店已经不单单是我个人的了,整个村子都出了力,我就是要让村民们享受一下,让他们知道他们没有白出力。
村民们成了我新店第一批试菜的顾客,店子大了,当然菜品也跟着增加了,麻辣小龙虾自然是主打,我还推出了另外一些热菜,凉菜,主食,搭配着卖。
去年虾店开张是静悄悄的,这一次我准备大张旗鼓了,我找了一只锣鼓队,然后又印了宣传单,门口更是彩旗飘飘,那个时候的促销手段还是比较传统的,新乡又是一个小城市,开业那天我摆出来的阵仗就很热闹了!
锣鼓喧天,彩旗飘扬,一面面画着小龙虾的小彩旗从我们店门口一直排到了街面上,虾店门前的停车场挤满了看热闹的人,店的招牌上有一只栩栩如生的鲜红小龙虾,招牌上“新乡虾王”四个烫金大字闪烁着金色的光芒……